- Ձու - 2 հատ
- շաքար `200 գրամ
- թթվասեր `2 հատ: գդալներ
- ալյուր - 400 գրամ
- մարգարին կամ կարագ - 100 գրամ
- Սոդա - 1/4 թեյի գդալ
- խտացրած կաթի բանկ - 1 հատ
- ընկույզ - 170 գրամ
- շաքար `200 գրամ
Մրգացնից կամ կարագից սառնարանից փափկացնում ենք, ձվերը շաքար, շաքարով, մարգարինով, թթվասերով, շաղ տալով զանգվածին: Դանակի հուշում ալյուր եւ սոդա ավելացրեք: Արագորեն խմոր խմորեք, հետեւողականորեն այն պետք է նմանի հաստ թթվասեր: Սառեցման համար սառնարանում 30 րոպե խմորը դրեցինք: Սառեցված խմորից մենք գնդակներ ենք ձեւավորում եւ մի փոքր քաշեք վերին մասը կոնի ձեւով: Մենք գնդիկները դրեցինք ճարպաթթուների վրա, փոքր-ինչ սեղմելով յուրաքանչյուրը: Թխել ջեռոցում մոտավորապես 10 րոպե 200 աստիճան ջերմաստիճանի դեպքում: Դեղձի փխրեցված հալվածները սառեցվում են, յուրաքանչյուրի կենտրոնում մենք մի խողովակ ենք պատրաստում եւ այն լրացնում ենք ընկույզի կտորով: Կերտեք մի կողմով եռացրած խտացրած կաթով եւ միացրեք կիսագունջները: Զարդարելու դեղձը, մենք տավարի գազարային հյութ ենք վառվում եւ ճարմանդը: Որպեսզի դա անել, եփած ճակնդեղը փաթաթված մի grater, դնում շղարշ եւ դնում հյութ է տորթ. Այնուհետեւ մենք շաքարավազի շաքարով գլորում ենք եւ ծառայում նրանց սեղանին: Bon appetit!
Ծառայություններ `20 հատ: