- կակաո - 2/3 բաժակ
- եռացող ջուր - 2/3 Ապակի
- կաթ - 2/3 բաժակ
- ալյուր - 2 1/4 բաժակ
- սոդա - 3/4 թեյի գդալ
- թխում փոշի - 3/4 թեյի գդալներ
- Աղ - 3/4 թեյի գդալներ
- unsalted կարագ - 3/4 բաժակ
- շաքար - 1 3/4 բաժակ
- ձվեր, սենյակային ջերմաստիճանը `3 հատ
- վանիլի քաղվածք - 1-ին ք. մի գդալ
- շաքար - 1 1/4 բաժակ (լրացնելով)
- եգիպտացորենի օշարակ - 1 ք. գդալ (լրացնելով)
- ջուր - 1/4 Ապակի (լրացնելով)
- ճարպային քսուք - 1 բաժակ (լրացնելով)
- աղ - 1 պտղունց (լցոնում)
- Կարագ - 5 Արվեստ. գդալներ (լրացնելով)
- վանիլի քաղվածք - 1/4 թեյի գդալ (լրացնելով)
- մանրանկարչություն Snickers - 36 հատ
- unsalted կարագ, սենյակային ջերմաստիճանը - 1 բաժակ (փայլ)
- փոշի շաքար `450 գրամ (փայլ)
- վանիլային քաղվածք - 1 թեյի գդալ (փայլ)
- աղ - 1/2 թեյի գդալ գդալ (փայլ)
- կարամել սոուս (լցնելուց) - 1/3 Ապակի (փայլ)
- քսուք սերուցք - 1-2 Art. գդալներ (փայլ)
- մանրանկարչություն Snickers - 24 կտոր (ձեւավորում)
- կարամել սոուս (լցնումից) - 7 Արվեստ. գդալներ (ձեւավորում)
1. Նախապատրաստել ջեռոցը մինչեւ 175 դեգեր: Լրացրեք ձեւը կեքսների համար, թղթի կտորներով: Մեծ չափիչ բաժակով խառնել ջուրը եւ կակաոյի փոշին, շողալ ամբողջովին: Խառնել կաթով: Միջին ամանի մեջ խառնել ալյուրը, սոդա, թխում փոշի եւ աղը: Մի մեծ գունդ, ծեծել է կարագը: Ավելացնել շաքարավազ եւ մտրակել: Ծեծել ձվով եւ վանիլային քաղվածքով: Ավելացնել ալյուրի 1/3-ը եւ թափահարել: Ավելացնել կակաոյի խառնուրդի կեսը եւ խառնել, ապա ավելացնել մնացած ալյուրը եւ կակաոյի խառնուրդը, թափահարել: 2 ճաշի գդալ խմորի մեջ դնել յուրաքանչյուր թղթի մեջ եւ թխել 18-20 րոպե: Թույլ տվեք զովանալ: Կատարել լցոնում: Տեղադրել շաքարավազ, ջուր եւ եգիպտացորենի օշարակ մի փոքր կաթսա, խառնել: Առանց խառնաշփոթի, բարձրանալ բարձր ջերմության վրա: Եռացնել մինչեւ խառնուրդը սաթ: Հեռացրեք շոգից եւ նրբորեն կրեմ կրեմ եւ խառնել: Ավելացնել աղ եւ ձեթ, շարունակեք ակտիվանալ մինչեւ լուծարված: Ակտիվացրեք վանիլի քաղվածքով: Հանգիստ սենյակային ջերմաստիճանում: Մի կողմ դնել 3/4 բաժակ ծածկոցներ, փայլ եւ ձեւավորում: Կտրեք Snickers- ը 4 մասի: Երբ լցնում է սառեցվել, շաղ տալ Snickers շերտով: 2. Պարզելու համար փայլը, բարձր արագությամբ խառնել է կարագը: Ավելացնել շաքարավազ եւ մտրակել: Ծեծել վանիլինի քաղվածքով, շաքարավազով եւ կարամելի սոուսով: Ավելացնել 1 ճաշի գդալ սերուցք, շտապ բարձր արագությամբ 4 րոպե: Անհրաժեշտության դեպքում ավելացրեք ավելի սերուցք: Snickers համար ձեւավորում կտրել մեջ 4 մասի. Կոկտեյլից հետո սառչում է, կենտրոնում փոքր դեպրեսիա: 3. Լրացրեք վարդակը կարամելի լրացնելով: Յուրաքանչյուր կափարիչը պետք է ունենա մոտ 5-6 հատ Snickers: 4. Թափել capcasins սառույցը: Զարդարել յուրաքանչյուր ծածկոց 4-5 կտոր Snickers եւ լցնել կարամել սոուսով:
Ծառայություններ `8-12