- Ջերմ ջուրը `200 միլիլիտր
- Չոր խմորիչ - 1 թեյի գդալ
- Ալյուր - 400 գրամ
- Ձիթապտղի յուղ - 3 հատ: գդալներ
- Շաքար - 1 թեյի գդալ
- Ձու - 1 հատ
- Սամիթ, շոկոլադ, ուրց - - Ճաշակել
- Աղ, պղպեղ - - Համտեսել
Սկսենք, մենք տաք ջրում ջուր ենք խմում: 5 րոպե հետո խառնուրդը ավելացնել ալյուրը, աղը, կարագը եւ շաքարը: Մեսեմ խմոր. Սամիթը եւ կալանթոնները լավորեն թակած են: Ավելացրեք կանաչի խմորին, նորից հյուսելը: Խմորը ծածկված է սրբիչով եւ 40 րոպե հեռանում է, թող գա: Զուգահեռաբար մենք կվերցնենք ուրց տերեւները եւ կրակում ձվի: Խմորը դնում ենք աշխատանքային մակերեւույթին, ցրված ալյուրով: Խմորը բաժանում ենք մոտ 16 մասի: Մենք յուրաքանչյուր տորթի գլորում ենք եւ տարածում ենք այն թխում թերթիկի վրա: Մենք յուրաքանչյուր թխվածքաբլիթ ենք ցանում ծեծված ձվի հետ եւ շաղ տալ ուրց: Թխել 10 րոպե 180 աստիճանով, ապա դարձնել տոտիլաները եւ թխել եւս 7-8 րոպե: Կատարված
Ծառայություններ `4-5