- Peking կաղամբ - 800 գրամ
- Պիստակները աղացած են `150 գրամ
- խաշած հավ - 200 գրամ
- մայոնեզ - - Համտեսել
- պանիր `100 գրամ
- Խաղող առանց քարերի - 400 գրամ
Բաղադրությունը: Շագանակագեղձի կաղամբը նրբորեն կտրված է, մի քանի տերեւներ մնացել են ձեւավորման համար: To թակած կաղամբով մենք ավելացնել փոքր կտոր հավի. Այնտեղ ավելացնում ենք խաշած պանիրը մի մեծ խոռոչի վրա: Պիստակները մաքրվում եւ խոշոր են: Պիստակները ավելացնել աղցանը, ամեն ինչ խառնել մայոնեզով: Աղցան կերակուրի վրա տարածեցինք մի քանի թերթեր կաղամբով, կաղամբի վրա մեր աղցան ենք դնում, այնպես, որ ձեւով այն հիշեցրեց մի խաղողի խաղող: Իմ խաղողը, յուրաքանչյուր խաղողը կիսով չափ կրճատվում է: Սաղավարտի վրա տարածեք խաղողի կեսը: Ամեն ինչ, գազար պատրաստ է: :) Մենք նրան տալիս ենք մի քանի ժամ տեւող սառնարանում, եւ դուք կարող եք ուտել:
Ծառայություններ `6-8