Oyster արտադրությունը

Նախ, փորձեք պարզել, թե որքան տարածված են ձեր տարածաշրջանում ձիու սունկի սունկը, հակառակ դեպքում դժվարություններ կարող են լինել պատրաստի արտադրանքի իրականացման հետ: Բացի այդ, ավելորդ չէ ընդգծել սնկի վաճառքի ընտրանքները: Սա կարող է լինել խանութներ, շուկաներ, սրճարաններ կամ պարզապես երկրորդային դիլերներ: Սկզբում կարող եք փորձել սունկ միայն ձեր համար աճեցնել: Դրա համար գրանցումը պարտադիր չէ: Բայց արդյունաբերական մասշտաբով ձիթենի սունկի արտադրության համար դուք պետք է գրանցվեք որպես անհատ ձեռնարկատեր եւ գրանցվեք դաշնային հարկային ծառայության կողմից: Ձիթապտղի սունկի աճեցնելու համար անհրաժեշտ է լավ օդափոխվող ոչ բնակելի տարածք: Դրա չափը կախված է այնտեղ տեղակայված սնկի բլոկների քանակից, որոնք նախատեսում եք տեղադրել այնտեղ: 1 քառակուսի մետրի համար դուք կարող եք 12 կիլոգրամ քաշով 6 բլոկներ տեղադրել: Եթե ​​ունեք տնակ, ավտոտնակ, նկուղ կամ սովորական սալիկ, կարող եք դրանք օգտագործել: Հակառակ դեպքում դուք ստիպված կլինեք վարձակալել սենյակ եւ վճարել դրա համար վարձավճար: Օրինակ, ավտոտնակի վարձույթը կարժենա մեկ ամիս 1500 ռուբլի: Սնկի աճող հատուկ սենյակ չի պահանջում: Սնկային բլոկների տեղադրման հարմարության համար ցանկալի է կառուցել դարակներ (նյութը կարեւոր չէ): Օդի ջերմաստիճանի եւ խոնավության չափման գործիքները պետք է մատչելի լինեն, քանի որ ձեր ձեռնարկության հաջողությունը կախված է այդ ցուցանիշներից: Նաեւ պետք է մտածել սենյակի լուսավորության եւ ջեռուցման մասին, ինչը կբերի լրացուցիչ ծախսեր:

Սնկային բլոկներ ստեղծելու համար ձեզ հարկավոր է խոշոր չափի ուժեղ պլաստիկ պայուսակներ, որպեսզի նրանք կարողանան տեղավորել մինչեւ 12 կգ խորքային նյութեր, որոնք խառնվում են միկելիում (մոտ 40 x 80 սմ): Որպես substrate, ծղոտը եւ արեւածաղկի husks հարմար. Mycelium- ը ավելի լավ է գնել արտադրողների կողմից, որոնք լավ են ապացուցել: Ժամանակ ստացեք եւ պարզեք այս կամ այն ​​ընկերության կարծիքը այն մարդկանցից, ովքեր արդեն աճող ձիթենու սնկով զբաղվում են կամ դիտում են ինտերնետում ակնարկներ: 1 կգ միսելիում 100-150 ռուբլի է: Մեկ սունկի բլոկի արտադրության համար դա ձեզ կտանի 250-300 գ:

Սկսել սնկով աճեցնելու համար հարկավոր է ցողել ցողունը, ներծծում տաք ջրով եւ թույլ տաք: Mycelium- ը պետք է լինի նաեւ սենյակային ջերմաստիճանում: Խառնել մաստակը եւ միկելյումը, լցնել պարկերը: Ավարտված սնկի բլոկները սերտորեն կապված են եւ տեղադրվում են դարակների վրա: Երեք օր հետո, յուրաքանչյուր բլոկում կազմեք 5-6 հատ (կախված դրանց չափից): 15-20 օր հետո այդ սալիկներում կլինեն փոքր սունկ: Մոտավորապես միեւնույն ժամանակ դրանք կաճեն չափով, որից հետո դուք կկարողանաք բերք կատարել: Oyster, ինչպես ցանկացած սնկով, բավականին քմահաճ է: Նա սիրում է չափավոր խոնավությունը եւ սենյակի կանոնավոր օդափոխումը: Այս սունկը աճելու իդեալական ջերմաստիճանը 10-16 ° C է: Սնկի բլոկի ներսում ջերմաստիճանը պետք է լինի 4-6 ° C բարձր: Մի մոռացեք նաեւ հոգ տանել լուսավորության մասին, որը պետք է տեւի առնվազն 12 ժամ, սկսած այն ժամանակից, երբ սկսվում է առաջին սունկը:

Սունկ, 30-40 օրվա ընթացքում հասել է ապրանքի ծավալը: Մեկ բլոկով կարող եք ստանալ 3-5 կգ: 1 կգ ձիթապտուղ սունկի արժեքը տատանվում է 90-ից 130 ռուբլի, կախված տարածաշրջանից: Այսպիսով, միջին հաշվով դուք կարող եք պահպանել 440 ռուբլի: Ձեր եկամուտը կախված կլինի միայն սնկային բլոկների քանակից: Նույն արգելափակումները կարող են նաեւ կրկին օգտագործվել կարճ ժամանակահատվածում, ապա դրանք պետք է փոխարինվեն նոր բլոկներով: Օգտագործված հողը կարող է օգտագործվել նաեւ որպես պարարտանյութ այգիների եւ այգիների համար: