- Ալյուր - 800 գրամ
- Ձու `200 գրամ
- Շաքար - 200 գրամ
- Խմորիչը `15 գրամ
- Կաթ - 100 գրամ
- Նավթը `225 գրամ
- Շաքար - 50 գրամ (խիտ)
- Շաքարավազ - 20 գրամ
- Կիտրոնի կեղեւ - 1 հատ
Մի փոքր խառնիչի մեջ խառնել շաքարն ու կարագը: Ավելացնել ձու եւ կաթ եւ միասին խառնել: Խմորիչը ավելացնել ալյուրի մեջ եւ ավելացնել կիտրոնի կիտրոնը: Խառնել ալյուրը եւ ծեծված ձվերը կաթով խառնելուց հետո գլորում է երշիկ ձեւավորել: Տարածեք խոհանոցային խմորով խմորիչի խմորով, «S» տառատեսակի ձեւով, խոզանակի միջոցով, ծածկել թխում մակերեւույթը ծխի ձվի հետ, շաքարի փոշի շաղ տալ եւ շաքարի փոշի շաղ տալով: • Պատրաստել մինչեւ 180 ° C ջերմաստիճանի 40 - ից 45 րոպե:
Ծառայություններ.