- Ավոկադո `400 Գրամ
- Բալի լոլիկ `10-15 կտոր (կամ 2-3 սովորական լոլիկ)
- Ֆետա պանիր կամ բրինձ պանիր `200 գրամ
- Սալբերի տերեւները `100 գրամ
- Բուսական յուղ - 3 կետ: գդալներ
- Քացախ 6% - 2 Արտ. գդալներ
Պանիրը պետք է կտրվի խորանարդի մեջ, իսկ լոլիկը `փոքր կտորներով: Ավոկադոն պետք է փռված լինի եւ կտրվի խորանարդի մեջ: Վերալիցքավորման համար առանձին ամանի մեջ խառնել յուղը եւ քացախը: Հաջորդը ափսեի վրա գեղեցիկ կաթնաշոռի տերեւները քանդում են, եւ դրանց վրա շաղ են պանիր, ավոկադո եւ լոլիկ: Ամենից վեր միասին լցնել սոուսը եւ ծառայել սեղանին:
Ծառայություններ `6