- Կանաչ լոլիկ `1 կիլոգրամ
- Սխտոր (գլուխներ) - 2 հատ
- Թեժ պղպեղ (pod) - 1 կտոր
- Անտառի կանաչի (փունջ) - 1 կտոր
- Աղ - 1 սբ. մի գդալ
- Ջուր - 4 բաժակ
Թաչել կանաչ լոլիկին շատ ժամանակ եւ էներգիա ստիպված չի լինի ծախսել: Ես ասում եմ ձեզ, թե ինչպես թխել աղած կանաչ լոլիկ: 1. Նախ, լվանալ միջին չափի լոլիկ: 2. Լոլիկները լվանալով եւ 5 րոպե ցածր եռացող ջրով: 3. Այնուհետեւ blanched լոլիկները տեղադրվում են սառը ջրով 25 րոպե: Այնուհետեւ ընտրել եւ թողնել: 4. Խմեք ջուրը աղով: Սա մեր մարինադն է: 5. Կտրել լոլիկները շերտերի մեջ (ցանկության դեպքում), դրանք տեղադրել մաքուր չոր բանկաների մեջ, տեղափոխել պոլիի շերտերը նեխուրի կանաչիներով, սխտորով, դառը պղպեղի թակած կտորներով: 7. Լցնել լոլիկները համեմունքներով սառեցված աղի արգանակով: Վերեւում, հնարավորության դեպքում, ճնշում գործադրեք: Պահպանեք աղած կանաչ լոլիկները մութ, սառը տեղում: Bon appetit! Աղած կանաչ լոլիկից դուք ստանում եք գերազանց աղցան:
Ծառայություններ `5