- Squash - 3-4 կտոր
- Հավի ֆիլե - 300 գրամ
- Թթվասեր `100 գրամ
- Պանիր `150 գրամ
- Սխտոր - 1 ատամ
- Աղ, բուսական յուղ - - Համտեսել
Վերցրեք բոլոր բաղադրիչները: Հավի ֆիլեը կտրեց շերտ: Ավելի փոքր է: Մենք տապակել ենք հավի միսը, սխտորով: Մի մոռացեք աղը եւ թույլ տաք մեկ վայրկյան տաք տեղում: Ցուկկինը կտրեց շերտերը: Բուսական յուղում թեթեւակի տապակել երկու կողմերում: Քարջի յուրաքանչյուր կտորի համար հավի մի կտոր դնեք եւ ցորենի պանրով շաղ տալ: Փակել ցուկկինի մեջ գլորում եւ դնել այն ճարպաթթու թխում թերթիկի վրա: Թխում տապը նախադրյալ ջեռոցում դնել 30 րոպե 200 րոպե:
Ծառայություններ `6-8