- կաթնաշոռ - 500 Գրամ (որքան հնարավոր է յուղոտ եւ չոր):
- ձու - 3 հատ
- Կարագ - 100 գրամ
- թթվասեր `1 բաժակ
- շաքարավազ 150 գրամ
- վանիլային պարկ - 1 հատ
- քաղցր նուշ - 1/2 բաժակ
- չամիչ - 1/4 բաժակ
- ամսաթվերը (առանց սերմերի) - 1/4 բաժակ
- չորացրած ծիրան - 1/4 բաժակ
- Սատանա - 1/4 բաժակ
- 1 կիտրոնի կեղեւ - 1 հատ
Քաղցր պանրի սեղմում, շաղ տալ մաղձի մեջ, դնել մի մեծ կաթսա հաստ հատակով: Խառնել ձու, թթվասեր եւ կարագ: Տապան դնել ցածր ջերմության վրա: Եփել, անընդհատ խառնելով: Երբ խառնուրդը տաք է, ջեռոցից ջեռոցը հեռացրեք եւ խառնելուց հետո կաթսա մի ամանի մեջ դնել սառը ջրով եւ սառեցնել սենյակային ջերմաստիճանը: Ավելացնել շաքարավազ, վանիլ, նուշ (նուրբ թակած), չորացրած մրգեր (նուրբ թակած), համը եւ չամիչը խառնուրդին: Զանգվածը խիստ ակտիվացրեք: Զատիկը հեշտությամբ դուրս է գալիս pasochnitsy դուրս ձեւի պահպանմամբ, pasochnitsu մինչեւ լցնում պետք է կնճռոտ մի փոքր խոնավ շղարշով. Լրացրեք pasochnitsa արդյունքում զանգված, փակել վարագույրը, մի փոքր bend, դրեց այն 24 ժամ է սառնարանի. Ձեռքից դուրս գալ, կերակուր դնել եւ զարդարել շողոքորթված մրգերով, ընկույզով եւ կիրառել նկարներ, գելային մատիտներով
Ծառայություններ `10