- Սեւ ծաղկաման - 1 կիլոգրամ
- Շաքար - 1 կիլոգրամ
The elderberry է երեք տեսակի, բայց սպառման համար միայն սեւ հոլանդական հարմար է, այլ տեսակի ծամոնների են թունավոր մարդկանց ցանկացած ձեւով: Այնուամենայնիվ, սեւ ծաղկամանի ջեմը օգտակար եւ բուժիչ միջոց է, որը միշտ պետք է լինի ձեռքի, հատկապես «սեզոնի» ժամանակ: Բաղադրատոմսը պարզ է, մենք պետք է մեկ կիլոգրամ մոխրագույն եւ մի կիլոգրամ շաքար: Նախ, elderberry պետք է լվանալ մի քանի ջրերում, ինչպես նաեւ twigs. Այնուհետեւ մրգային հատապտուղները մրրիկից մաքրեք եւ շերտերը դնում է ճաշատեսակներին, որտեղ պատրաստվում են ջեմը `դա կարող է լինել կամ խորը տան կամ գոգավոր ավազ: The berry պետք է մի փոքր թակած, այնպես, որ նա տալիս է հյութը եւ դրեց այն վառարանով եւ բերում բովանդակությունը մի բարկանալ: Այնուհետեւ մի փոքր կրակ պատրաստեք եւ շարունակեք հատապտուղներ կորցնել: Երբ բովանդակությունը բարկանում է եւ դրա ծավալը կրճատվում է կեսով, լրացրեք այն շաքարով եւ խառնել, որպեսզի շաքարը լիովին լուծարվի: Եփել 10 րոպե, խառնելով մանրակրկիտ: Հեռացրեք ափսեից, թափեք բանկաների վրա: Բանկերը միմյանց են դարձնում եւ ծածկում են տաք սփռոց կամ վերմակ, մինչեւ ամբողջովին սառեցված:
Պատվերների քանակը կախված է