Spirulina- ը կապույտ-կանաչ միկրոալգիա է, որի մանրաթելերը խառնվում են այսպես կոչված պարույրով, միաժամանակ մի ֆոտոսինթեզի մի գործարան եւ միեւնույն ժամանակ մանրէներ: Բնության մեջ այն տարածվում է ալկալային լճերում (Աֆրիկա, Մեքսիկա, Չինաստան): Այն բավականին արագ է աճում, ժամը կարող եք ասել: Ջրի մակերեւույթի վրա spirulina կազմում է խիտ զանգվածներ, բայց եթե նրանք դառնում են բավականին խիտ, որպեսզի անցնեն լույսը, որը անհրաժեշտ է ֆոտոսինթեզի համար, ապա այդ ջրիմուռների աճը սկսում է դադարեցնել: Կա նաեւ, spirulina տնտեսություններ, որոնցում զանգվածի ջրիմուռների խառնվում է հատուկ մշակված շեղբեր, որպեսզի դանդաղեցնել աճը: Եվ արդյունքում, ջրիմուռները այնքան արագ են աճում, որ գերազանցում են ցանկացած գյուղատնտեսական բերք, նույնիսկ եգիպտացորենի եւ սոյայի: Տարադրամը այնքան տպավորիչ է, որ ՄԱԿ-ը սովի կոչերով պայքարի իր ծրագրերում ապագայի սփիրուլինան է: Եթե դուք մտածեք դրա մասին տեսականորեն, ապա փոքր լճակ կարող է կերակրել 60,000 բնակչություն:
Սննդային հավելումները ստեղծելով, այդ ջրիմուռները չորացրած են, ապա սեղմվում են, քանի որ երկար ժամանակ պահպանում է իր բնական վիճակի մեջ պարիկուլինան: Իսկ չորացրած ձեւով, հին ժամանակներից, այն օգտագործվում է խմել: Կա կարծիք, որ spirulina ունի բուժիչ հատկություններ, եւ նրանք սկսեցին սովորել այն ժամանակ, երբ նրանք ծանոթ են կյանքին Canem ցեղին, որը ապրում է Աֆրիկայում է լճի ափին Chad. Ինչպես պարզվեց, ցեղը մշտապես կերակրում է սփիրուլինայի վրա: Ցեմի ներկայացուցիչները հավաքում են այս գործարանը լճի մակերեւույթից, արեւի տակ չորացնում են, ապա տորթերը դնում են «դի»: Այս ապրանքը ծառայում է որպես սոուսի հիմք, որը նրանք պատրաստված են հատուկ ճաշատեսակներով, պատրաստված պրասից: Չորացված «դիե» հողն է, լցնել ջուրը, ծածկել աղով, ավելացնել լոլիկն ու կծու պղպեղը: Եթե հավատում եք, որ աֆրիկացիները, ապա «դի» փոխարինում է նրանց եւ ձկներին, եւ նույնիսկ միսը: եթե որսորդությունը կամ ձկնորսությունը հաջողված չլինեին:
Ստացվում է, որ spirulina- ի սննդային արժեքը ոչ պակաս կաթից, ձվի կամ կաթից, քանի որ այն պարունակում է սպիտակուցի 70%, որը պարունակում է բոլոր այն ամինաթթուները, որոնք կարիք ունեն մարդու: Տավարի մեջ, ինչպես պարզվեց, սպիտակուցը երեքից պակաս է: Սպիրուլինում հայտնաբերված սպիտակուցը շատ ավելի հեշտ է եւ արագորեն օսմիլացված է մարդու օրգանիզմով `այս ալգայի բջիջների հատուկ կառուցվածքի պատճառով:
Դիետիկ հավելումների գովազդային նկարագրությունները, որ spirulina ներկայությունը խոստանում է քաշի կորստի գնորդներին 20 օրվա ընթացքում, եւ քաշը, ըստ խոստումների, եթե դուք վերցնում այս դեղը, պետք է նվազել 6-15 կգ, եւ ճարպային ավանդները vyagodnichnoy տարածքի եւ որովայնի 40 օրվա ընթացքում: Իհարկե, հարց է ծագում. Ինչն է խթանում այդ արդյունքը խթանող spirulina- ի քիմիական նյութերը:
Սպիտակուցից բացի սպիրուլինան պարունակում է շուրջ 2000 ակտիվ բաներ `վիտամիններ, ադամինային թթուներ, հանքանյութեր եւ ֆերմենտներ: Գլյուկոինի պարունակությունը ապահովում է էներգիայի կազմակերպումը, թիրոսինը դանդաղեցնում է ծերացումը եւ կանխում է գորշությունը, ցիստինը կարգավորում է ենթաստամոքսային գեղձերը, արգինինը արյունը մաքրում է աղերի տոքսիններից, թիամինը ամրացնում է նյարդային համակարգը: Վիպրիրինայի ամենաարժեքավոր ակտիվ նյութը համարվում է phycocyanin - դա ալգան բջիջների համար անհրաժեշտ պիգմենտ է, որի շնորհիվ իրականացվում է ֆոտոսինթեզ: Phycocyanin in humanorganism- ն արտահայտում է որպես հզոր հակաօքսիդիչ, որը կարող է կանխարգելել քաղցկեղի բջիջների զարգացումը: Հետեւաբար, spirulina օգտագործվում է բուժման այնպիսի հիվանդությունների, ինչպիսիք են անեմիա եւ ճառագայթային հիվանդություն:
Սակայն, հաշվի առնելով ավելցուկային ճարպերի այրումը, spirulina- ի ակտիվ բաղադրիչների շնորհիվ դա արժանի չէ: Spirulina կօգնի փոխել նյութափոխանակությունը: Պոլիոհամակարգային ճարպաթթուների առկայությունը ազդում է արյան շաքարի եւ խոլեստերինի կայունության վրա: Այն դեպքում, երբ ճարպը սխալ նյութափոխանակության հետեւանք է, ապա spirulina ունի շատ շոշափելի օգուտ, այսինքն, այն նորմալացնում է սխալ նյութափոխանակությունը: Բայց եթե սիստեմատիկ չարամիտության ավելցուկային քաշի պատճառը եւ կյանքի շարժունակության պակասը, ապա այս դեպքում spirulina- ն չի կարող օգնել:
Կափարախոսների վաճառողները պնդում են, որ սպիրուլինը, որը սպիտակուցային բովանդակություն ունի, ունի սովածության զգացողություն, եթե մարդը դիտում է դիետա, բայց միաժամանակ լրացնում է մարմինը լիարժեք կյանքի համար անհրաժեշտ բոլոր բաղադրիչներով: Այս հայտարարությունը բավական հակասական է, քանի որ մարդիկ զգում են հագեցածություն հաբերում պարունակվող սննդանյութերից, բայց ստամոքսի սննդից:
Spirulina- ի քաշի կորստի ալիքը արդեն Չինաստանի եւ Ամերիկայի կողմից է: Այս ամենը ծառայում է որպես չինացի եւ ամերիկացի գիտնականների համար տարբեր ուսումնասիրություններ անցկացնելու համար, որը ցույց է տալիս, որ սաղարթների հատկությունները հայտնաբերելու համար, նպաստելով քաշի կորստի: 2008 թ.-ին չինացի գիտնականները փորձարկեցին ամերիկացի հայտնի դիետիկ հավելվածը, որը ներառում է մկների մեջ պարպիրուլին: Պարզվեց, որ կրծողների նյութափոխանակությունը չի փոխվել, ինչը նշանակում է, որ այն չի ազդում նաեւ մարդկանց վրա: Ամերիկայի Առողջապահության նախարարությունը կամավորներին ուսումնասիրություն է անցկացրել: Առարկաները զգացին խոլեստերինի մակարդակի իջեցում եւ արյան ճնշման կայունացում: Սակայն նրանց քաշը չի նվազել:
Եզրակացությունը մեկն է `spirulina շատ օգտակար է, դա առողջ բաղադրիչ է սննդի եւ աղբյուրի վիտամինների եւ ակտիվ նյութերի, բայց դա, անշուշտ, ոչ մի կապ չունի կորցնելու քաշը. Այնպես որ, ավելի լավ է մանրամասն ուսումնասիրել կախարդական նշանակության կազմը, ապա գնման որոշում կայացնել: