- Կարտոֆիլ - 2 հատ
- Չորացրած սունկ - 50 գրամ
- Կանաչ - - Համտեսել
- Կարագ - 30 գրամ
- Լապշա `50 գրամ
- Լորենի տերեւ - 1 Համտեսել
- Գազար - 1 հատ
1. Նախեւառաջ մենք սնկով կկապենք: Չորացրած սունկը լավ ներծծում է ամբողջ գիշեր, իսկ առավոտյան հանգիստ սկսում են ճաշակել ապուրը: 2. Սունկը պետք է փափուկ լինի: Ջուրը, որի մեջ սունկը մաքրվել է, արծաթով է մնացել: Բացի այդ, այս ապուրի հիմնական գաղտնիքը `տապակած սնկով (տասը րոպե բուսական յուղով): Այնուհետեւ սունկը լցնում ենք ջրի մեջ եւ դրանք կաթեցնում: Սոլիմը համտեսել: 3. Այժմ դուք պետք է գորշ արծվի մի քիչ: Այսպիսով, արիշտա կարտոֆիլ չի խաշում: 4. Խտացրեք կարտոֆիլը եւ կտրեք փոքր կտորներով: Ապա ավելացրեք կարտոֆիլը դեպի ապուր: 5. Մենք մաքրել գազար, մենք սեղմում ենք մի grater (մենք տապակել յուղի, որը տապակած սունկ), եւ մենք ավելացնել, որ ապուր. Չորացրած կանաչի եւ տերեւի տերեւները կավելացնեն հինգ րոպե մինչեւ պատրաստման ավարտը: Մոտ տասնհինգ րոպե, եկեք կերակրենք:
Ծառայություններ. 1