- Եփած բրինձ - 4 բաժակ
- Գազար `100 գրամ
- Կանաչ ոլոռ - 50 գրամ (սառեցված)
- Կանաչ սոխ - 2 հատ
- Սխտոր - 2 ատամ
- Ձու - 2 հատ
- Սոյայի սոուս - 3 հատ: գդալներ
- Shrimp արքայական - 8 հատ
- Աղ, պղպեղ - - Համտեսել
- Նավթ - - Ճաշակել (տապակելու համար)
Նախ, նախապատրաստեք բաղադրիչները `գազարն աննկատորեն թակած, թակած սխտորով, սիսեռով սառեցրած (սենյակային ջերմաստիճանում): Միջին ջերմության տապակած մեջ մենք յուղում ենք նավթը, այնտեղ տարածվում ենք սերմերով: Յուրաքանչյուր ծովախեցգետին աղած է եւ պղպեղ: Թարմացրեք միջին ջերմության վրա, յուրաքանչյուր կողմում 2 րոպե: Shrimp պետք է ավելի վարդագույն, փոխել գույն. Այժմ տապակած ծովախեցգետինները հանվում են տապակած տապակից եւ դրվում ափսեի մեջ, եւ տապակած տապի մեջ ավելացնել կտրտած գազարները: Մի րոպե անց ավելացնել բրնձը: Բրնձից հետո ուղարկեք թակած կանաչ սոխը եւ սխտորը թավայի մեջ: Զանգող: Ավելացնել սոյայի սոուս եւ եփել, խառնել, 4-5 րոպե միջին ջերմության վրա: Ապա ավելացրեք կանաչ ոլոռը: Աճումից հետո մենք ծովախեցգետին ենք ուղարկում: Այժմ մի spatula միջոցով մենք փոքր ազատ տարածություն կենտրոնում թավայի. Սպիտակեցված ձվերը թափվում են այս ազատ տարածության մեջ: Երբ ձվերը մի քիչ ընկճված են, ակտիվորեն խառնել դրանք տապակի մնացած բովանդակության հետ: Իրականում, ճաշատեսակը պատրաստ է: Բաղնիքով ծովախեցգետին պետք է անմիջապես մատուցվի:
Ծառայություններ `2