Շատ մարդիկ, իհարկե, ուզում են, եւ, որ ամենակարեւորն է, նրանք կարող են առողջություն պահպանել բարձր մակարդակի վրա, հոգ տանել իրենց մարմնի համար: Սակայն, ցավոք, մի ցանկություն բավարար չէ: Գեղեցիկ եւ գեղեցիկ տեսք ունենալու համար մենք նաեւ պետք է որոշակի պայմաններ, որոնք լիովին անկախ են մեզանից: Այդ պայմաններից մեկը, առաջին հերթին, ապահովում է մարդկանց անսահմանափակ եւ ազատ մուտք բնական, օգտակար սնունդ:
Էկո-բարեկամական սնունդն այն կերակուրն է, որը բաղկացած է բացառապես բնական սննդամթերքներից, որոնք զրկված են տարբեր քիմիական նյութերից եւ թունաքիմիկատներից եւ աճում են էկոլոգիապես մաքուր պայմաններում: Մեր մեծագույն ափսոսանքին, մեր էկոլոգիան թույլ չի տալիս աճեցված բանջարեղեն եւ պտուղներ աղտոտված երկրում եւ օդում: Անշուշտ, կլինեն այնպիսի սննդամթերք արտադրողներ, որոնք ազնիվ եւ պատասխանատու կերպով վերաբերվում են էկոլոգիապես մաքուր սնունդ արտադրելու գործընթացին, գուցե նրանց թիվը այնքան էլ փոքր չէր: Դա մեր ժամանակի ընթացքում աճող նմանատիպ ապրանքատեսակները այնքան թանկ կլինեն, որ նման արտադրողների արտադրանքի շուկան շատ դժվար կլինի գտնել: Այժմ պարզվում է բացասական գործոնների եւ հետեւանքների շղթան, շրջվելով շրջագծում, շատ դժվար կլինի ընդհատել: Սննդամթերքի արտադրողների մեծ մասը, իրենց արտադրանքը դարձնելով, փորձում են գտնել իրենց արտադրանքի արժեքը նվազեցնելու ուղիներ եւ կիրառել դրանք գործնականում: Հաճախ այդ մեթոդները անազնիվ են եւ անօրինական: Նրանց վրա կենտրոնանալով, մրցակցող սննդամթերք արտադրողները փորձում են իրենց արտադրանքներից ամենաէժանն անել, սպառողների համար ավելի մեծ շուկա ձեռք բերելու համար: Պարզապես դուք չեք գները իջեցնելու, հետեւաբար արտադրողները ամեն տարի սովորում են ավելի ու ավելի հմտորեն խառնել եւ ավելացնել իրենց արտադրանքը տարբեր կոնսերվանտներ, արտադրանք գրավիչ դարձնելով եւ ընդլայնելով դրանց օգտագործման ժամկետը: Այսպիսով, մրցակցելու համար արտադրողները վատթարանան եւ դանդաղեցնում են, եւ այդպես չէ, արտադրված կամ աճեցված արտադրանքի լավագույն որակը:
Էկոլոգիապես մաքուր սննդի հասկացությունները անհամատեղելի են տարբեր քիմիայի առկայության հետ, որը թունավորում է ոչ միայն մեր օրգանիզմը, այլ նաեւ շրջակա միջավայրը: Էկոլոգիական սնունդը կապված է ոչ միայն օգտակար վիտամիններով եւ հանքանյութերով, այլ նաեւ ենթադրում է, որ դրա արտադրությունը կամ մշակումը ցանկացած կերպ, նույնիսկ անուղղակի, չի վնասում շրջակա միջավայրին: Թունաքիմիկատները, այդպիսով խաբելով անազնիվ եւ անպատասխանատու արտադրողներին, ունեն հսկայական բացասական ազդեցություն հողի վրա, որտեղ դրանք ավելացվում են միայն բերքի բացասական ազդեցությունից պաշտպանելու համար, որպեսզի կանխեն բերքի մեծ մասը, նույնիսկ անտեսելով այն, որ բերքահավաքը այլեւս չի կունենան բոլոր բնական վիտամիններ:
Էկոլոգիապես մաքուր կարելի է անվանել սննդամթերք, որը վիտամիններ ունի, տրված է բնությամբ, սնունդը, որի մշակումը չի բացասաբար անդրադառնում շրջակա միջավայրի վրա: Աշխարհում, ի վերջո, գոյություն ունի մոլորակի էկոլոգիական մակարդակի անվտանգության եւ վերականգնման համար պայքարող փոքր քանակ: Նրանցից շատերը մաքուր սննդի արտադրողներ են, տարբեր քիմիական խառնուրդներ չունեն, նրանք նաեւ կազմակերպում են բնապահպանական գործողություններ, Երկրի պահպանման համար: Էկոլոգիապես մաքուր սնունդ օգտագործելը մենք կօգնենք ոչ միայն մեր մոլորակը, այլեւ մեր առողջությունը, բարելավելով եւ ամրապնդելով այն:
Զուտ սնունդ, այսինքն, քիմիական եւ թունաքիմիկատներից անվճար, բոլորի համար հասանելի չէ, այլ միայն հարուստ մարդկանց համար: Նրանք հնարավորություն ունեն օգտվելու օրգանական արտադրանքներից, չնայած իրենց բարձր գնին: Ցավոք, Ռուսաստանում եւ ԱՊՀ երկրներում դեռեւս չի եկել մի ժամանակ, երբ մարդիկ հասկանան, որ այգում աճեցված առողջ եւ բնական կերակուրները:
Առավել էկոլոգիապես մաքուր է գյուղում աճեցված կերակուրը: Հողը բավականին մաքուր է, ոչ թե աղտոտված տարբեր նյութերով, որոնք խոշոր ձեռնարկությունների կողմից ջրի եւ հողի վրա են նետվում: Նման հողի վրա կաճի գերազանց եւ ամենակարեւորը `օգտակար արտադրանքները: Միակ թերությունն այս որակի հողի փոքր տարածքն է: Այժմ, ընդհանուր աղտոտման դարաշրջանում, ոչ միայն հողի եւ ջրի, այլեւ մթնոլորտի, թթվային անձրեւը դարձել է ընդհանուր եւ ընդհանուր երեւույթ: Նրանք ազդում են բույսերի, բանջարեղենի, մրգերի վրա օգտակար վիտամինների աճի եւ մատչելիության վրա, որոնք վատթարանում են քայքայիչ թթվային անձրեւի հետեւանքներից:
Սննդամթերքը բնապահպանական կլինի միայն այն ժամանակ, երբ աշխարհը սկսում է հոգալ պետության եւ շրջակա միջավայրի անվտանգության մակարդակի մասին: Այնուհետեւ, այն արտադրանքը, որ մենք աճում ենք, կլինի որակյալ եւ պարունակում է օգտակար նյութեր այն քանակի մեջ, որտեղ նրանք պետք է պահպանեն մարդու առողջ կյանքը: Օրգանական սնունդ, այսինքն `առանց թունաքիմիկատների եւ հանքային պարարտանյութերի օգտագործման աճեցված սննդամթերքի, այսօր ավելի տարածված է դառնում: Մարդիկ սկսում են մտածել ոչ թե դրա արժեքի մասին, այլ իրենց առողջության մասին: Էկո-բարեկամական սնունդը շատ լուրջ հիվանդություններից ազատվելու միջոց է: Մարդիկ կկարողանան մոռանալ տեսողության հետ կապված խնդիրները, ինչպես նաեւ սննդակարգը եւ մարմնի այլ հիվանդությունները:
Սննդամթերքի մաքուր եւ էկոլոգիական դարձնելու համար անհրաժեշտ է մշակել բնապահպանական խնդիրների եւ դրանց լուծման ուղիների վերաբերյալ գիտական նախագծեր, դրանք գործնականում ներկայացնել, ապահովել բնապահպանական արտադրանք արտադրող նոր խոստումնալից ձեռնարկությունների նյութատեխնիկական բազա: Դա միայն մարդկանց սովորեցնելն է, որ ավելի լավ է ավելի շատ վճարել իրական, էկոլոգիապես մաքուր արտադրանքի համար, կլինի ամենաթանկ որոշումը, քանի որ առողջությունը միշտ ամենաթանկն է, փչացնում է այն, դուք այլ բան չեք ուզում: Հետեւաբար, մի անհանգստացեք ձեր առողջության համար: Վայելեք կյանքը հիմա, եւ դա մեծ հաճույքով կատարեք, առողջ սնունդ ուտելը: