- Կաթ - 0.7 լիտր
- Խմորիչ - 2 թեյի գդալ
- Շաքար - 1 Արվեստ: մի գդալ
- Ալյուր - համտեսել
- Ընկույզ - համտեսել (լրացնելով)
1. Ջերմել կաթը: Թափել այն խմորիչ, շաքար: Խառնել: Ավելացրեք մի քիչ ալյուր, ալյուրը խմորեք: Խմոր, ինչպես թթվասեր, 30 րոպե: Այնուհետեւ ավելացնել ալյուրը եւ խմորը խառնել: Խմորը պետք է լինի փափուկ եւ առաձգական: Տեսեք, թե որքան ալյուրը ձեր խմորն է դառնալու: 2. Խմորը տաք տեղում դնել, մինչեւ «տեղավորեք»: Խտացրեք ընկույզը եւ կտրեք դրանք: 3. Պատրաստեք խմորը մի քանի մասի մեջ եւ գլորում յուրաքանչյուր շերտը մի փոքր հարթ տորթ: Sprinkle ընկույզ բոլոր հարթ տորթերի եւ roll rolls. Քսել ձողերով ձու եւ թխել ջեռոցում մոտ 20 րոպե: Վառարան ավելի լավ ջերմացեք մինչեւ 180 աստիճան: Ավարտված ժապավենները կտրված են կտորներով եւ շաքարավազով շաղված են: Համեղ, գեղեցիկ եւ օգտակար բլիթները նախաճաշի համար պատրաստ են: Դուք կարող եք խմել թեյ թեյի կամ այծի կաթով: Bon appetit!
Ծառայություններ `6-8