Merry pizza Եթե դուք պատրաստում եք pizza- ի սրտի ձեւով, ապա այն անպայման ուշադրություն կդարձնի երեխաների ուշադրությանը, եկեք նրանց համար դարձնենք դրանք: Այս պիցցայի լցնելուց չպետք է սնկով, տաք սոուսով, սալյամի եւ այլ մսամթերք, որը դուք չեք կերակրում ձեր երեխային, ավելի լավ է օգտագործել մոցարելլա եւ մի քիչ պարմեզան պանիր: Համոզված եղեք `երեխաները կգնահատեն ձեր ջանքերը եւ կխնդրեն ձեզ այս պիցցան ավելի շատ անգամ պատրաստել:
Բաղադրությունը `- Ցորենի ալյուր 2 տ.տ.
- Ջուր 90 մլ
- Ձու հավի 1 հատ:
- Խմորիչ, չոր 11 գ
- Թթվասեր 1 tbsp. լ.
- Մարգարին 50 գ
- Աղի 1 պտղունց
- Շաքար 1 տ.մ.
- Իտալական խոտաբույսերի խառնուրդ 1 տ.ս.
- Մոցարելլա պանիր 40 գ
- Չերի լոլիկ 50 գ
- Քաղցր պղպեղ 30 գ
- Սեւ ձիթապտուղ 20 գ
- Parmesan 50 գ
- Մաղադանոս թարմ 5 գ
- Սոուս տոմատի 30 գ
- Քայլ 1. Ձեզ անհրաժեշտ է փորձարկում `ալյուր, ջուր, ձու, խմորիչ, մարգարին, թթվասեր, աղ, շաքար եւ իտալական խոտաբույսերի խառնուրդ:
- Քայլ 2 Խտացրեք խմորիչը շաքարով տաք ջրով:
- Քայլ 3 Ալյուրը, ձուը, աղը, մարգարինը, թթվասերը եւ իտալական դեղաբույսերը, միացրեք լուծվող խմորիչի եւ ձեռքերի հետ խմորի խառնուրդը:
- Քայլ 4 Խմորին մի սրբիչով ծածկեք, մինչդեռ ներգրավված եք լցնում:
- Քայլ 5 30 րոպե հետո խմորը կբարձրանա ծավալի մեջ:
- Քայլ 6 Լրացնելու համար անհրաժեշտ է `մոցառելլա, պարմեզան, քաղցր պղպեղ, ձիթապտուղ, կեռ լոլիկ, մաղադանոս եւ մանկական կետչուպ:
- Քայլ 7 Կտրեց կեռասի պանիրը եւ պանիրը:
- Քայլ 8 Կտրեք պղպեղը օղակների եւ շերտերի մեջ, կտրեց ձիթապտղի մեջ օղակները եւ քերծիր պարմեզան մի բարակ շերտով:
- Քայլ 9 Խմորից գլորում է տորթը, սրտի ձեւի չափը (այն պետք է լինի 3 փոքր):
- Քայլ 10 Օճառի ձեւով տարածեք խմորը:
- Քայլ 11 Տարածեք նախապես պատրաստված մանկական կետչուպով կամ տոմատի մածուկով:
- Քայլ 12 Լրացրեք լցոնումը:
- Քայլ 13 Վերեւը շաղ տալ պանրով եւ կանաչիով: Պիցցան ջեռոցում ուղարկեք 220 րոպե 20 րոպե:
- Քայլ 14 Cool եւ տեղափոխեք ափսեի մեջ: