- թարմ կաղամբ եգիպտացորեն - 4 հատ
- ձիթապտղի յուղ - համտեսել
- նարնջագույն բուլղարական պղպեղ - 1 հատ
- ավոկադո - 1 հատ
- պղպեղ ժալապենո - 1 հատ
- կանաչ սոխի փետուրը `2 հատ
- թարմ մաղադանոս (կամ cilantro) - 2 ք. գդալներ
- թարմ անանուխ - 1 ք. մի գդալ
- սխտոր - 1 ատամի (մեծ) հագնվելու)
- քերած գինդեր - 1 ին գդալ (սոուս)
- թարմ կրաքարի հյութ - 2 հատ: գդալներ (սոուս)
- խնձորի խնձորի քացախ - 1 ք. գդալ (սոուս)
- մեղր - 1 թեյի գդալ (հագնվելու)
- ձիթապտղի յուղ - 2 հատ: գդալներ (սոուս)
- աղ եւ թարմ սեւ սեւ պղպեղ - համտեսել (սոուս)
1. Բուլղարական պղպեղը կտրեց խորանարդի մեջ: Փեղկել եւ կտրել ավոկադոն: Հեռացրեք ժալապենոյի սերմերը եւ նիհար կտրեք: Խառնել կանաչ սոխը, մաղադանոսը եւ անանուխը: Preheat է գրիլ է միջին ջերմաստիճանի. Պղպեղի եգիպտացորենի խառնուրդները եւ թեթեւ խոզանակ ձիթապտղի յուղով: 2. Եգիպտացորենը պատրաստիր գրիլին եւ եփել 12-15 րոպե, մինչեւ որ բոլոր կողմերից ոսկե դարչնագույն: Հեռացրեք շոգից եւ թույլ տվեք սառեցնել: 3. Պատրաստել բենզալցակայանը: Խառնել սխտորը: Խառնել սխտորը, խորոված ճարպը, կրաքարի հյութը, խնձորի խնձորի քացախը եւ մեղրը մի բանկում: Ավելացնել ձիթապտղի յուղ: 4. Կափարիչը փակեք եւ սահեցրեք մինչեւ բոլոր բաղադրիչները միանգամայն խառնվել: Season հետ աղ եւ պղպեղ: Մի կողմ դրեք: 5. Օգտագործելով դանակ, հեռացրեք ճարպերը եգիպտացորենի խառնուրդներից եւ դրանք դնում մեծ գավաթ: 6. Ավելացնել հագնվելու եւ խառնել: Ավելացնել բուլղարական պղպեղ, jalapenos, կանաչ սոխ, մաղադանոս եւ անանուխի կանաչի: Խառնել: 7. Ավելացնել avocado շերտ եւ խառնել մինչեւ ծառայելով:
Ծառայություններ `4