- Կաթնաշոռ - 250 գրամ
- Կարագ - 200 գրամ
- Ալյուր - 2,5 բաժակ
- Եփած խտացրած կաթ - 1/2 հատ (բանկա)
- Դարչին `1 թեյի գդալ
- Grated մշկընկույզ - 1 թեյի գդալ
- Աղ - 1/2 թեյի գդալ
- Սոդա - 1/2 թեյի գդալ
Կաթնաշոռով խառնված սենյակային ջերմաստիճանում փափուկ կարագ: Ավելացնել մշկընկույզ: Խառնել մինչեւ միատարր եւ ավելացնել ալյուրը: Մենք խմում ենք խմորը: Խմորը բաժանել 6-8 կտոր (կախված նրանից, թե ինչ ծավալի չափն եք ուզում ստանալու համար): Յուրաքանչյուր մասը շրջվել է շրջանագծի մեջ եւ բաժանվել է 8 հավասար մասերի: Յուրաքանչյուր մասի կենտրոնում տեղադրեք լցոնած լցոն: Յուրաքանչյուր հատված պետք է խեղաթյուրվի խողովակի մեջ, ավելի մեծ կողմից դեպի փոքր անկյուն: Ապա ավելացրեք ճարպաթթուների թխում թերթիկը եւ դրեց այն 15 րոպեով 220 աստիճանով նախապես ջեռոցում: Պաղելուց հետո մոտավորապես 5 րոպե թխելուց հետո ձեռք բերել խմորի սկուտեղ, շաղ տալ դարչինի գլանափաթեթները եւ ետ վերցնել ջեռոցում: Սալիկներն ամբողջովին պատրաստվելուց հետո մենք քաշում ենք դրանք եւ թողնում մոտ 5 րոպե: Այնուհետեւ դուք կարող եք դրանք դնել մի գեղեցիկ ուտեստ: Կատարված
Ծառայություններ `6-7