Սպագետի ծովային կոկտեյլով Սպագետի (իտալական Սպագետի) - իտալական շատ ճաշատեսակների հիմքն են: Եվ շատ այլ երկրներում էլ շատ տարածված է: Սպագետտի հայրենիքը Իտալիայի քաղաքը Գենուան է: Դրանից ոչ հեռու, Pontedassio քաղաքում կա «Սպագետտի թանգարան», որտեղ հավաքվում են բազմաթիվ համեմունքներ եւ սոուսներ: Կա նույնիսկ նոտարական գործ, որը հաստատում է խոհարարական արտադրանքի առկայությունը, որը կոչվում է «մակարոն»: Սպագետի կարելի է պատրաստել գրեթե ամեն օր, եւ ամեն օր նրանք կարող են տարբեր լինել: Ամեն ինչ սոուսի մասին է, որի սորտերը, որոնցում կա ավելի քան 10 000: Առավել մակարոնեղեն երկրում `մակարոնեղենի համար« հավելումներ »պատրաստելը, ամենահարգված« գիտությունների »մեկն է: Սովորաբար սպագետտը մեր սեղանի հիմնական կերակուրն է, բայց նրանք կարող են նաեւ խաղալ աղանդերի դեր, օրինակ, դառնալ «բաբկա» կոչվող քաղցր աղանդերի հիմքը: Յուրաքանչյուր մարզերում իրենց թխվածքաբլիթները առաջարկվում են: Քանի որ Իտալիայի գրեթե բոլոր տարածքները, համապատասխանաբար, գնում են դեպի ծով, եւ առաջարկվում են ծովամթերք: Դա սպագետտի ծովամթերքներով է, որ մենք առաջարկում ենք փորձել: Լիարժեք, սննդարար եւ միեւնույն ժամանակ օգտակար սնունդ չի թողնի ձեզ անտարբեր:
Բաղադրությունը `- Սպագետի 250 գ
- Ծովային կոկտեյլ 400 գ
- Կարագ 20 գ
- Կրեմ 200 մլ
- Փարսեսան պանիր 30 գ
- Պղպեղ սեւ հող 1 պտղունց
- Մշկող հիմք 2.5 գ
- Սխտոր 2 մեխակ
- Ռեհան կանաչ թարմ 1 փունջ
- Parmesan 50 գ
- Սխտոր 3 ատամ
- Cedar ընկույզ 2 tbsp. լ.
- Ձիթապտղի յուղ 50 մլ
- Աղի 1 պտղունց
- Քաղցր պատրաստել սպագետտի կոկտեյլը կոկտեյլով, վերցնել խոզի ցորենի սորտերից ստացված սպագետտը, «Ծովային կոկտեյլ» (ծովախեցգետին, միսսում, կաղամար եւ ութոտնուկ), կարագ, «Parmesan peynir», 30% կրեմ յուղ, սխտոր, Pesto սոուս:
- Քայլ 2 Տապակած տապակում հալեցնում է կարագը եւ քամած սխտորը:
- Քայլ 3 Ավելացնել «Ծովային կոկտեյլը» եւ տապակել մինչեւ բոլոր հեղուկները գոլորշիացվեն:
- Քայլ 4 Ավելացնել սերուցք, սեւ պղպեղ եւ հիմք մշկընկույզ:
- Քայլ 5 Պատրաստեք Pesto սոուսը:
- Քայլ 6 Սպագետի պատրաստեք փաթեթի հրահանգներին համապատասխան, ավելացնել Պեստոյի սոուսը եւ խառնել:
- Քայլ 7 Parmesan քերել մի մակերեսային խառնուրդի վրա:
- Քայլ 8. Սպագետիը տեղափոխեք ծովային կոկտեյլ սոուսով մի բրդի եւ լավ ակտիվացնեք: Տարածել սալիկների վրա, շաղ տալ «Parmesan» պանրով: Bon appetit!