- Եգիպտացորեն - 400 գրամ (1 բանկա)
- Սնկով - 300 գրամ (լավագույն շամպինիոն)
- Հավի ֆիլե - 300 գրամ
- Ձու - 2 հատ
- Սոխ - 1 հատ
- Գազար - 1 հատ
- Մայոնեզը `100 գրամ
Հավի ֆիլե եռացրեք եւ սառը: Հավի միս թակած. Նյութի մանրացրեք սոխը: Գազարները պետք է փաթաթան միջին չափի հովացուցիչի վրա: Պարզապես սատկած սունկ: Այնուհետեւ դուք պետք է վերցնես խիտ գագաթով կամ թավայի հետ (ձեր հայեցողությամբ, ինչ եք սովորել), լցնել մի փոքր նավթ եւ սկսեք տապակել սոխ, բայց ոչ թափանցիկություն: Այնուհետեւ ավելացնել գազար: Տապակել, խառնել, մոտ 10 րոպե: Այնուհետեւ ավելացնել սնկով, խառնել, տապակել մինչեւ արել: Անջատեք վառարանը, սառեցրեք բաղադրիչները: Եփած ձվերը լավորեն թակած: Կեղտոտ ձեռքերն են ձեռքերը: Ավելացնել բոլոր բաղադրիչները դեպի աղցան, ավելացնել մայոնեզը եւ լավ խառնել: Կատարված
Ծառայություններ `6-7