- ալյուր - 1 բաժակ
- ջուր - 3 բաժակ
- ձու - 1 հատ
- կաղամբ - 1 հատ
Նուրբ կտրատել կաղամբը: Ավելի լավ կլինի, քան շատ քիչ: Մենք ձվի կտրում ենք մի մեծ գունդ: Լցնել ալյուրի եւ ջրի մեջ: Ծեծել խառնուրդը, մինչեւ այն համասեռ: Մանր կտրատած կաղամբ ենք ավելացնում: Preheat տապակած տապակ (գերադասելի Teflon). Խոհարարություն լցոնումներ: Խորոված խոզի միս (խորոված), ավելացնել մի քիչ պղպեղ, պաղպաղակ, սնկով, մաղադանոս եւ կանաչ սոխ (ամեն ինչ լավ կտրատված է): Նետեց «աղցան» տապի մեջ, տաք յուղով: Խառնել եւ լցնել լցոնումը կենտրոնի մեջ: Այնուհետեւ կաղամբը դրեք վերեւում եւ ամբողջովին խմորով: Սահմանել միջին հրդեհը: 5 րոպե անց, պիցցա վերացրեք: Մենք կերակրում ենք եւս 5-10 րոպե: Տարածքը լայն տարածության վրա տարածեք եւ առատորեն հեղուկացրեք Okonomiyaki սոուսով եւ մայոնեզով: Վայելեք անհավատալի ճաշակը: Պիցցա պատրաստ է:
Ծառայություններ `2