Սպիտակ լոբի եւ տավարի լյարդի աղցան Սպիտակ լոբի - շատ օգտակար է: Այն կոչվում է դիետիկ արտադրանք եւ խորհուրդ է տրվում սրտի անբավարարություն, երիկամների հիվանդություն, լյարդ: Հայտնի է, որ Նապոլեոնը ինքն է հարգում լոբի, եւ նա առողջ կերակուր էր: Լոբի օգուտը գնահատվել է հին ժամանակներում. Ավիցենան իրեն խորհուրդ է տալիս թոքերի հիվանդությունների համար լոբի: Լոբի ճաշատեսակները դառնում են բավարարված եւ երկար ժամանակ էներգիա են պահանջում:
Բաղադրությունը `- Տավարի լյարդ 500 գ
- Սոխ 2 հատ:
- Գազար 2 հատ:
- Արեւածաղկի նուրբ արեւածաղկի յուղ 30 մլ
- Մայոնեզ 3 tbsp. լ.
- Աղի 2 պտղունց
- Սպիտակ լոբի, պահածոյացված 300 գ
- Քայլ 1 Պատրաստել աղցան, մենք պետք է եփած լյարդի, պահածոյացված լոբի, գազար, սոխ, արեւածաղկի ձեթ, տնային մայոնեզ:
- Քայլ 2 Նախապատրաստեք լյարդը մինչեւ եփած եւ սառը, ապա կտրեք շերտերով:
- Քայլ 3 Կտրեց գազարները բարակ շերտերով:
- Քայլ 4 Կտրեց սոխը կես օղակների մեջ:
- Քայլ 5 Տապակել գազար 1-2 րոպե արեւածաղկի ձեթի վրա:
- Քայլ 6 Թարմացրեք սոխը `մինչեւ թեթեւ ոսկեգույն:
- Քայլ 7 Միավորել լյարդը, լոբի, գազար, սոխ, մայոնեզ:
- Քայլ 8 Season աղցան աղով եւ ծառայել: