- Հավի լիճ - 300 գրամ
- Խաղողը `150 գրամ
- Սալբերի տերեւները - - Համտեսել
- Սխտոր - 2 ատամ
- Ձիթապտղի յուղ - 1/4 բաժակ
- Կիտրոնի հյութ - 1 թեյի գդալ
- Աղ, պղպեղ, համեմունքներ - - Համտեսել
Հանդիպեք, սա մեր բաղադրիչն է: Ձիթապտղի ձիթապտղի մեջ խառնել սխտորի մեխակները: Ստացվում է մի տեսակ սխտորի յուղ: Հավի լյարդը կրճատվում է միջին չափի կտորներով եւ տապակել այս նավթի մեջ մինչեւ եփած: Դա մոտավորապես 5-6 րոպե է: Տապակելուց հետո ավելացնել աղ, պղպեղ եւ սիրած համեմունքներ: Աղցան կերակուրի վրա տարածեցինք աղցանի տերեւները (ամբողջական, առանց կտրելու): Մենք բաժանվեցինք ճարպի վրա, լյարդի եւ խաղողի, կիսով չափ: Շաղ տալ կիտրոնի հյութով: Աղցան պատրաստ է, եւ հիմա `ինչպես ճիշտ ուտել: Մեխանիզմն այնպիսին է, որ մենք առաջին հերթին տնկում ենք խաղողը, ապա լյարդի կտոր, ապա աղցան: Ուղարկել բերանին եւ զվարճանալ :)
Ծառայություններ `3-4