Անսովոր համադրություն Թեթեւ, նուրբ աղցան անսովոր համադրությամբ `քաղցր տանձի կտորներ եւ հյութալի խաղողներ կատարյալորեն համապատասխանում են թարմ լոլո-աղցան աղցան, ազնիվ պարմեզանի հարուստ համը եւ դասական խնձորի քացախի հագեցվածության եւ ձիթապտղի ձիթապտղի հագեցվածությունը, որը լիովին համալրվում է սպիտակ պղպեղի պտղունցով: Նման աղցան կարող է ճիշտ կոչվել «կանանց», դա բարձր կալորիականություն չէ, այն միանգամայն համապատասխանում է միսը կամ ձուկը, հյութալի եւ շատ հետաքրքիր:
Բաղադրությունը `- Լոլլո Ռոսսա աղցան 200 գ
- Խաղող Kishmish 150 գ
- Տանձի 1 հատ:
- Parmesan պանիր 35 գ
- Ձիթապտղի ձեթ 2 տ.ս. լ.
- Apple խնձոր 1 tbsp. լ.
- Աղի 1 պտղունց
- Սպիտակ պղպեղի հիմք 1 պտղունց
- Քայլ 1 «Fusion» աղցան պատրաստելու համար մենք պետք է խաղողի sultana, աղցան լոլո-ռոսսա, պարմեզան պանիր, մի փոքր տանձ, սպիտակ պղպեղ, աղ, ձիթապտղի յուղ, խնձորի խնձորի քացախ:
- Քայլ 2 Իմ աղցան թողնում է վառվող ջրի տակ, զգուշորեն չորացրած թղթե սրբիչով, միջին քառակուսի կտորներ ենք քանդում հարթ լայն ուտեստի վրա:
- Քայլ 3 Տանձի հանքը, կտրեց մեջտեղը, հեռացրեք միջուկը եւ կտրեք բարակ շերտ: Տարածել տանձի շերտերը գազար տերեւների միջեւ:
- Քայլ 4 խաղողի հանք, չոր եւ տարածված աղցան:
- Քայլ 5 Լրացնելու համար խնձորի խնձորի քացախը խառնել, աղը, ձիթապտղի յուղը, սպիտակ աղացած պղպեղը:
- Քայլ 6. Նյութի մանրացնելով աղցան:
- Քայլ 7 Նրբագեղ պարմուզանը շաղ տալ ցորենի վրա եւ ծառայել պատրաստված աղցան սեղանին: