- Ցուչինի - 2,5 կիլոգրամ
- Լոլիկ - 2 կիլոգրամ
- Բուլղարական պղպեղ `4 հատ
- Սխտոր (գլուխներ) - 2 հատ
- Թեժ պղպեղ `1 հատ
- Բուսական յուղ - 1 բաժակ
- Շաքար - 1 բաժակ
- Աղ - 2 կետ: գդալներ
- Քացախ 9 տոկոս: - 2 թեյի գդալ
Ինչպես պատրաստել կիտրոն: Հետեւեք հետեւյալ քայլ առ քայլ հրահանգներին. 1. ողողել քաղցրեղենը, կեղեւը եւ սերմը եւ կտրել շերտերը: 2. Փրփրեք լոլիկը, կեղեւից, 2-3 րոպե եռացող ջրում, ընտրեք ցողունը: 3. Մաքուր բուլղարական պղպեղ: 4. Բոլոր բանջարեղենները անցնում են մսամթերքի սալիկով, որպեսզի դրանք լրացնեն սուրճի, բուսական յուղի, շաքարի, աղի եւ քացախի միջոցով: 5. Խտացրեք բանջարեղենը միջին ջերմության մեջ, կաթսա բերեք, ապա ավելացրեք քաղցեթներ եւ եփեք 40 րոպե: 6. Նախապատրաստել պատրաստի լիմոնդրին, ըստ նախկինում ստերիլիզացված բանկաների, գլորում է այն, փաթեթավորեք այն վերմակով եւ պահել այն մինչեւ ջերմացնող: Հաճելի: Օգտագործեք ցուկկինի լեչոն որպես կողմնակի ճաշատեսակ կամ որպես ձեր ճաշատեսակ, ձեր սիրած հացով կամ croutons- ով:
Ծառայություններ `10-15