ԱՌԱՋԻՆ ՕՐԸ
Նախաճաշ . 100 գրամ կաթնաշոռ կամ 200 մլ ռյազենկա, 100 գ ազնվամորու:
2-րդ նախաճաշ . 150 գ կաթնային ժելե ազնվամորիով:
Ճաշ : 200 գ եփած հավի միս `ազնվամորու սոուսով:
Ընթրիք `1 բաժակ կաթնաշոռ` 100 գ ազնվամորիով:
ԵՐԿՐՈՐԴ ՕՐ
Նախաճաշ . 200 մլ ցածր յուղայնություն կամ կեֆիր, 100 գ ազնվամորի:
2-րդ նախաճաշ . 200 գ ազնվամորու 2 թեյի գդալ մեղրով:
Ճաշ : 150 գ խաշած ձուկ, 1 տոմատի, 1 վարունգ, կանաչի:
Ընթրիք . 200 գ ազնվամորի, 1 ճաշի գդալ պնդուկ:
ԵՐՐՈՐԴ ՕՐ
Նախաճաշ . 200 մլ կեֆիր կամ կծու կաթ, 100 գ ազնվամորու:
2-րդ նախաճաշ . 200 գ ազնվամորի, 50 գ ընկույզով:
Ճաշ : 50 գ եռացրած հորթի, 150 գ աղցան սպիտակ կաղամբով եւ գազարով 2 թեյի գդալ ձիթապտղի յուղով:
Ընթրիք . 2 թխված խնձոր չամիչով եւ ազնվամորի սոուսով:
«Խոհարարություն» ամսագիրը: Հավաքածու »№ 6 2008 թ