Անշուշտ, դուք մտածում եք, որ մշտապես մակարոնեղենը համարվում է կախվածություն դիտողների համար, բայց հիմա մշակվել է հատուկ դիետա, որի հիմնական արտադրանքը մակարոնեղեն է: Իշխանական մասնագետները հաստատել են, թե իտալացի կանայք միշտ էլ հայտնի են, խմոր արտադրանքը շատ օգտակար է կազմակերպությունների համար: Սոֆիա Լորենը նույնիսկ մատնացույց արեց այն իր «Կինը եւ գեղեցիկը» գրքում: Շատերն այն համարում են իդեալական եւ ցանկանում են ունենալ նույն իրան եւ կեռաս:
Դուք դեռ չեք հավատում, որ մակարոնեղեն ուտելը կարող է կորցնել քաշը: Իհարկե, անընդմեջ բոլոր մակարոնները պետք չէ օգտագործել: Եկեք վերանայենք, որ մակարոնեղենը դեռեւս օգտակար է:
- Մակարոն ցորենի ցորենից: Մակարոնների մեծ մասը, որ մենք տեսնում ենք խանութներում եւ սուպերմարկետներում, «փափուկ» մակարոնեղեն է: Նրանք ունեն շատ քիչ սպիտակուցներ, բայց բազմաշերտ օսլա, ուստի դժվար է պատրաստել, դրանք արագ սոսնձված եւ կոտրված են: Այն այս մակարոնն արագորեն կլանված է յոդիթուտի ավելցուկային սանտիմետրերի վրա կեղեւի եւ իրան վրա: Մանրացված ցորենի սորտերից Macaroni- ն այնքան արագ չեն մարսվում, բայց նրանք ունեն փոքրիկ գլիկեմիկ ինդեքս եւ դանդաղ են տալիս գլյուկոզի վագինին, եւ դա թույլ է տալիս մոռանալ քաղցածի մասին ամենաերկար ժամանակահատվածը:
- Մակարոնեղենը լիովին չի ավարտվել: Անշուշտ, դուք խոհարարական ծրագրերում լսել եք այնպիսի տերմին, ինչպիսին է «ալդենտ»: Այսպիսով, իտալացիները կոչում են անչափահաս մակարոն: Նման ուտեստները շատ ավելի օգտակար են: Ինչու: Երբ մենք պատրաստում ենք մածուկը, օսլան դառնում է հեշտությամբ օսմանացված ձեւ եւ կրկին ավելացնում է քաշը:
- Մակարոնին սոուսով: Ուզում եք ուտել ու ավելի լավը չլինի: Այնուհետեւ պետք է սովորեն օգտագործել ոչ միայն մակարոնեղենի «ալդենտե» հացահատիկային ցորենի սորտերից, այլեւ դրանք միավորել օգտակար ճիշտ արտադրանքով: Բոլոր սոուսները, որոնք դուք ուզում եք ուտել մակարոնեղենով, պետք է լինեք միայն ցածր յուղ եւ լույս: Մսի, կաթնաշոռի կամ երշիկի հետ չկան մակարոն:
- Մակարոն եւ հավելումներ: Գրեթե ոչ ոք չգիտի, որ խանութներում այժմ կարելի է գնել մակարոնեղեն ծովային կալե, սպանախ, Երուսաղեմի արտիճուկ, խնձոր եւ կարագի եւ հնդկացորենի մակարոնեղեն, ամբողջ հացահատիկային մակարոն: Նման հավելումների շնորհիվ մակարոնը շատ ավելի օգտակար է: Օրինակ, եթե դուք վերցնեք մակարոնի Երուսաղեմի արտիճուկի հետ, դրանք հարուստ են պեկտինային մանրաթել, ֆրուկտոզ, ինուլին, երկաթ, վիտամիններ, միկրոէլեմենտներ, սիլիկոն եւ ամինաթթուներ: Մակարոնին ամբողջ հացահատիկից օգտակար է ֆոսֆորի, երկաթի, ցինկի, կալիումի, մանգանի, կալցիումի եւ մագնեզիումի պահպանման համար: Եթե պարբերաբար ուտում եք այդպիսի մածուկը, ապա նյութափոխանակությունը կբարելավի, իմունային համակարգը կուժեղանա, եւ ամենակարեւորը, դուք կորցնում եք քաշը:
- Մակարոնին պետք է նախաճաշից առաջ ուտեն: Շատ մակարոնեղենները բարձր են կալորիաներով, ուստի դրանք շատ ուտեք: Ձեր խնդիրն այն է, որպեսզի մակարոնները կարողանան մարսել, եւ նրանց կալորիաները սպառվում են եւ ոչ թե կուտակված է կեղեւի վրա, այնպես որ դրանք ուտեք նախքան ճաշի փոքր մասերը: Երբ դուք ընտրեք մի մակարոնեղեն խանութում, մի խուսափեք փաթեթներ, որտեղ կան սպիտակ եւ մութ կետեր, մի վախեցեք, դա ընդամենը ցորենի ցորենի մնացորդներ: Հիշեք, որ մածուկը չպետք է լինի փայլուն եւ հարթ, բայց հակառակը, փայլ եւ կոպիտ:
- Որակի լավ: Լավ մակարոնեղենի վրա կարող է լինել հացահատիկի մնացորդներ, ինչպես նախկինում: Մակարոնին պետք է ունենա ոսկե կամ սաթ գույն: Թույլ չտալ, որ ձեր տուփը ունենա ալյուր, ձու կտորներ: Ցածրորակ մակարոնեղենը կարող է լինել դեղին, սպիտակ կամ անբնական տոքսիկ:
Նման դիետան կարելի է դիտել մեկ շաբաթից մեկ ամիս, ամեն ինչ կախված է այն բանից, թե քանի կիլոգրամ եք կորցնում, իհարկե, իշխանության համակարգից: Եթե ցանկանում եք մնալ որոշակի մենյու, ապա կտեսնեք մի օրինակ, որի հետ դուք կարող եք կորցնել քաշը:
Մակարոնեղենի սննդակարգը
Առաջին օրը
Նախաճաշ. 1 ապխտած գազարաչի հյութ, 1 եփած ձու, տոստ:
Ճաշ `թարմ բանջարեղենի աղցան, սնկով արիշտա:
Ընթրիք. Խաշած հավ, մակարոնեղեն, կես լիմոնի հյութ:
Երկրորդ օրը
Նախաճաշ (ըստ ցանկության). Ցածր յուղայնությամբ թթվասեր, կեֆիր, մի բաժակ կաթ կամ 100 գրամ տնական կաթնաշոռ:
Ճաշ: մակարոնեղեն տոմատի սոուսով:
Ընթրիք. Խնձոր, տոստ, մի բաժակ նարնջի հյութ:
Երեք օր
Նախաճաշ. Թարմ բանջարեղենի աղցան, խնձորի հյութ:
Ճաշ: բանջարեղենով մակարոնեղեն:
Ընթրիքը `վառարանով պատրաստված բանջարեղենով:
Չորս օր
Նախաճաշ. Տապակած բորբոքված ձավարեղեն, մի բաժակ ցածր ճարպային կաթ:
Ճաշ: տոմատի հյութ, արիշտա:
Ընթրիք. Խաշած հավ, թարմ աղցան:
Հինգ օր
Նախաճաշ. 100 գրամ տնական կաթնաշոռ, մածուն:
Ճաշ `մակարոնեղեն անուշաբույր դեղաբույսերի եւ ձիթապտղի ձիթապտղի սոուսով:
Ընթրիք `մի բաժակ մաքուր ջրի կես կիտրոնի կամ հյութի հյութով, շոգեխաշած բանջարեղենով:
6-րդ օր
Նախաճաշ. 1 խաշած ձու, մի բաժակ գրեյպֆրուտի հյութ, տոստ:
Ճաշ: մակարոնի պանրով:
Ընթրիք. Խնձոր, փխրեց ջեռոցում, մուսկատինե դուսով:
Օր յոթ
Նախաճաշ. Չամիչի աղցան, գազար, խնձոր, 1 թեյի գդալ: ձիթապտղի յուղ եւ 1 թեյի գդալ: շաքար:
Ճաշ - խաշած հավի աղցան, մակարոնեղեն, թարմ վարունգ, մաղադանոս եւ քնջութ յուղ:
Ընթրիքը `վառարանով պատրաստված բանջարեղենով:
Սննդի ընթացքում դուք կարող եք խմել ջուրը թթվասերով կամ կանաչ թեյով: Ոչ մի դեպքում չենք ուտում քաղցրավենիք եւ հաց, ոչ մի բան մակարոնեղեն մակարոնեղեն է, բացի մակարոնից:
Իհարկե, այս դիետան ոչ թե արագ սնուցում է, այլեւ տեսնում եք, որ նման մենյու չի տալիս ձեզ սոված լինելու հնարավորություն, եւ այդպիսի իշխանության մեկ ամսվա ընթացքում կարող եք կորցնել ավելի քան 5 կիլոգրամ: