Անսպասելի աղցան Ես առաջարկում եմ, որ դուք փորձեք ճոխ աղցան պատրաստել Զատկի տորթով: Նման աղցան պետք է զարմացնել ձեր հյուրերին եւ հարազատներին իրենց տեսքով, քանի որ տորթին նմանությունը շատ ուժեղ է: Աղցան լի է հյութալի եւ համեղ: Այն ներառում է ավանդական Զատկի սեղանի արտադրանք `ձու, պանիր եւ միս, ինչը շատ խորհրդանշական է այս աղցանի համար:
Բաղադրությունը `- Ձու հավի 3 հատ:
- Պղպեղ սեւ հող 1 պտղունց
- Աղի 1 պտղունց
- Մայոնեզ 100 գ
- Արեւածաղկի նուրբ արեւածաղկի յուղ 35 մլ
- Սխտոր 2 մեխակ
- Կարտոֆիլ 1 հատ:
- Պանրի ծանր 150 գ
- Հավի կրծքամիս 1 հատ.
- Գազար 1 հատ.
- Սոխ 1 հատ:
- Լոլիկ 2 հատ:
- Breadcrumbs 3 tbsp. լ.
- Քայլ 1. Աղցան պատրաստելու համար մենք պետք է սոխ, գազար, լոլիկ, սխտոր, արեւածաղկի ձեթ, մայոնեզ, հավի կրծքամիս (նախապես պատրաստված), կարտոֆիլ, պինդ պանիր, ձու, թխվածքաբլիթներ:
- Քայլ 2 Կտրեք սոխը խորանարդի մեջ եւ տապակել բուսական յուղով, մինչեւ կեսը պատրաստի:
- Քայլ 3 Ավելացնել grated գազար մի մեծ grater. Բոլոր 2 րոպեները մարելու համար:
- Քայլ 4 Մինչեւ գազարն անջատված է, միացրեք մայոնեզը (30 գ) եւ կտրատած սխտորը:
- Քայլ 5 Կտրեց լոլիկը `բարակ շրջանակներով:
- Քայլ 6 Ավելացնել եռացրած հավի կրծքամիսը գազարով կտրեց փոքր կտորներով: Աղ եւ պղպեղ:
- Քայլ 7 Ձու եռացրեք եւ քերիր:
- Քայլ 8 Պանիր եւ խաշած կարտոֆիլ grate եւ միավորել մայոնեզ եւ սխտոր:
- Քայլ 9 Ներդիր արկղը կարելի է դնել ափսեի կենտրոնում, կտրեց երկու կողմերից `500 մլ ծավալով եգիպտացորենից:
- Քայլ 10 Կառուցեք աղցան շերտերի շերտերում, շերտերը քսելու համար մայոնեզի բարակ շերտով եւ ամբողջ ժամանակ սեղմելով գդալով շերտերը: Դիրքը: շերտը գազարով - ձու - լոլիկ `կարտոֆիլի պանրի շերտ:
- Քայլ 11 Զգուշորեն հանել բորբոսը:
- Քայլ 12 Վերեւում վերցրեք մնացած ապրանքները սահիկով:
- Քայլ 13 Քսել մայոնեզի բարակ շերտով բոլոր կողմերից: Աղցանի կողմերը ցրտահարել:
- Քայլ 14 Զարդարեք տոմատի, կանաչ սոխով, պանրի շերտով, տոնածառի վրա գունավոր շաղ տալ: Դրեց տոմատի կտորներից կտրված տառերը: