- Կարտոֆիլ - 3 հատ
- Գազար - 1 հատ
- Squash - 1 հատ
- Բուլղարական պղպեղ - 1 հատ
- Տոմատի - 1 կտոր
- Կանաչ ոլոռ - կտոր (pot)
- Կանաչ - համտեսել
Սկսենք: Մեր ապուրի հերթափոխով մենք կտրեցինք բանջարեղենով 1x1 սմ քառակուսիներով: Նախ `կտրեցին գազարը: Հաջորդ մասի նույն չափի կտորները կտրեցին բուսական ոսկրը: Նույնը `պղպեղով: Կարտոֆիլները մաքրվում եւ կտրվում են նույն չափի խորանարդի մեջ: Եվ, ի վերջո, կտրեց լոլիկը մեջ cubes. Մենք այս ամենը խառնել ենք եւ ավելացնում կանաչ ոլոռ: Մենք բանջարեղենի ցածր ենք ջրում: Ջրի մակարդակը պետք է լինի 3-4 սմ բարձր: Եփել մոտավորապես 15-20 րոպե: Ապուրը թարմ դեղաբույսերով ցանել: Ամեն ինչ պատրաստ է:
Ծառայություններ `4-6