- Միսը `450 գրամ
- Bow - 2 հատ
- Գազար - 2 հատ
- Ջուր - 100 մղոն
- Սխտոր - - Ճաշակել
- Կարմիր / սեւ պղպեղ - - Համտեսել
- Տոմատի մածուկ - 3 կետ: գդալներ
Տոմատի մածուկի բաղադրատոմսերի համար պարզ բաղադրատոմսը. 1. Այս կերակրատեսակից պատրաստված միսը կհամապատասխանի որեւէ խոզի կամ տավարի, առանց ճարպի: Forcemeat տապակել մի թավայի վրա միջին ջերմության համար նույնիսկ cooking մասին մոտ 15 րոպե: Այնուհետեւ հակիրճ անցնել ուժեղ հրդեհ `փխրունություն ստեղծելու համար: 2. Կտրեք երկու խոշոր լամպը կես օղակների մեջ, ուշադիր առանձին: Մենք մեկ ավար ենք քսում, միջին ծանրաբեռնող: Խառնել սոխ, գազար եւ լցոնումներ: Մենք փակ ենք 5 րոպե տապակած կափարիչի տակ: 3. Ժամանակն է տոմատի մածուկը ավելացնել: Այնուամենայնիվ, այստեղ պետք է նշենք մի շարք նրբերանգներ: ա. եթե մածուկը հաստ եւ սուր է, մենք 2 ճաշի գդալ եւ 1 բաժակ ջուր ավելացնում ենք. բ. եթե մածուկը ճաշակի եւ կիսափակ հեղուկի համար փափուկ է, 3 ճաշի գդալ կդնի, բացի համեմունքներից (սեւ սեւ պղպեղ, կարմիր պղպեղ, աղ, սխտոր եւ այլն), ավելացրեք կես բաժակ ջուր: Նույն փուլում մենք խնամքով խառնել ենք տապի բովանդակությունը, ամրացնել կրակը եւ զանգել 20-25 րոպե: 4. Կախված ցանկալի հետեւողականությունից, որոշակի խոնավության խտացրեք եւ տաք ձեւով ծառայեք սեղանի վրա, որպես անկախ ճաշատեսակ, կամ կարտոֆիլ, մակարոնեղեն, հնդկացորենի շիլա: Տոմատի մածուկով աղացած միսը ձեզ տաքացնում է ցուրտ երեկոյան, էներգիա եւ ուրախություն եւ հաճելիորեն զարմացնում ձեր ճաշակը: Հուսով եմ, որ ձեզ դուր եկավ աղցան բաղադրատոմսով տոմատի մածուկով;)
Servings: 2 - 3