- եփած փետուր խառնուրդ - 1/3 ապակի
- չորացրած լոռամիրգ - 1/3 բաժակ
- եռացրած ջուր - 2/3 ապակի
- Վարունգ - 1/2 հատ (կտրել խորանարդի մեջ)
- Ֆետա պանիր `2 հատ: գդալներ (քերել)
- Բալամիկ քացախ - 2 ք. գդալներ (աղի համտեսել)
1) Կաղամբի կռուպը եւ լոռամիրանները ջերմակայուն տախտակի մեջ դնել: Լցնել եռացրած ջուրը եւ եռալով խառնել: Փակեք սննդի ֆիլմը եւ մի կողմ քաշեք 5-10 րոպե: 2) Ծեծել շիլանով ճարպը եւ վարունգը ավելացնել Ֆեթայի պանրով: Աղը եւ ապա ավելացնել բալզամիկ քացախը:
Ծառայություններ `2