- Ձմերուկ - 1/4 հատ
- բուռ թարմ cilantro տերեւների - 2 կտոր
- արգուլայի բուռը `2 հատ
- բուռ թարմ անանուխ տերեւները `2 հատ
- կարմրավուն շերտ - 1 հատ
- բուռ ընկույզ կամ արեւածաղկի սերմեր - 1 կտոր
- Ֆետա պանիր `120 գրամ
- մի կտոր թարմ թան - 1 հատ (հագնվելու)
- chili պղպեղ - 3 կտոր (1 կարմիր, 1 դեղին եւ 1 կանաչ) հագնվելու)
- սոյայի սոուս - 1 ք. գդալ (սոուս)
- ձիթապտղի յուղ - 6 հատ: գդալներ (սոուս)
- քնջութի յուղ - 1 թեյի գդալ (սոուս)
- կրաքարի, հյութ - 3-4 հատ (սոուս)
- Ծովային աղ եւ թարմ սեւ սեւ պղպեղ - համտեսել (սոուս)
1. Ձմերուկից ճարպ կտրեք եւ մարմնացրեք փոքրիկ խորանարդներին, հանելով սերմերը: Նյութի մանր կտրատած բողկը: Կտրվիր բխում է կոտորածից եւ կտրեք տերեւները: 2. Նրբաբլիթը դրեք ամանի մեջ, ռուկոլայի, անանուխի, ձմերուկի եւ բողկով: Խառնել եւ խառնել: Chilli- ի սերմերը կտրատեք եւ նուրբ փաթաթան: 3. Տեղադրել գինու, կիլի, սոյայի սոուս, ձիթապտղի յուղ եւ քնջութի յուղ փոքրիկ ամանի մեջ: Ավելացրեք բավարար կրաքարի հյութ: Օգտագործվող կաղապարների քանակը կախված կլինի թե հյութալի են: Season է հագնվելու է ճաշակի. 4. Ընկույզները կամ սերմերը միացրեք վառարանում թխելու սկուտեղի կամ տապակած տապի վրա: Heat, ապա grind հետ հավանգ եւ pestle կամ մետաղյա ամանի մեջ, օգտագործելով վերջը շարժակազմի Pin. Լցնել աղցան սոուսով եւ նրբորեն խառնել: Պահպանեք սառնարանում լիցքավորումը: Կազմակերպել աղցան սալիկների վրա, շագանակագույն շաղ տալ ընկույզով կամ սերմերով եւ փշրվել Ֆետա պանիրով: Անմիջապես ներկայացնել:
Ծառայություններ `4