Պատրաստել աղցան խաղողի եւ պանրի հետ Աղցանները նախատեսված են մեր օրգանիզմը հագեցնելու օգտակար նյութերով, այնպես որ շատ կարեւոր է բանջարեղենի, մրգերի եւ կանաչի մշտական օգտագործումը: Դուք պարզապես կարող եք թռչել բանջարեղեն, դուք կարող եք պատրաստել համալիր աղցաններ արտասովոր լիցքավորմամբ, բայց հիմնականը դա պարբերաբար անել: Եվ դեռ աղցանները թարմ ապրանքներից ավելի օգտակար են, քանի որ նրանք չեն կորցրել իրենց հատկությունները եւ կարող են որքան հնարավոր է մեր մարմինը սնուցել: Այսօր մենք պատրաստվում ենք կանաչի աղցան `գազարով եւ թարխունով, խաղողի եւ պանրի տեսքով, եւ որպես հագնվելու, մենք կտանք ձիթապտղի յուղ եւ մի քիչ քացախ: Արդյունքում, շատ աղցան դուրս է գալիս, բայց դա շատ թեթեւ է, հետեւաբար չի լուծվում, օրինակ, կաղամբի աղցան: Պանիրը կարող է ցանկացած կոշտ, հատապտղված պանրի մի հատ հատվածը ավելացնել ընդհանուր աղցան, եւ յուրաքանչյուրը սպասարկում է նաեւ մի քիչ շաղ տալ: Աղցանների համար ավելի լավ է հասկացողության տեսակներից խաղողը, այսինքն, փետուր, սպիտակ կամ մութ:
Բաղադրությունը `- Աղցան կանաչ 1 ճառագայթ
- Tarragon (tarragon) թարմ 20 գ
- Խաղող Kishmish 150 գ
- Սոխի մանուշակագույն 1 հատ:
- Պանիր ծանր 100 գ
- Ձիթապտղի յուղ 4 tbsp. լ.
- Աղյուսակ քացախ 1 tbsp. լ.
- Պղպեղ սեւ հող 1 պտղունց
- Աղի 1 պտղունց
- Քայլ 1. Աղցան պատրաստելու համար հարկավոր է մի մեծ փունջ գազար, մի փոքր թարխուն, մարդմիշ սորտերի խաղող, մի փոքր մանուշակագույն լամպ, պինդ պանիր, ձիթապտղի յուղ եւ համեմունքներ:
- Քայլ 2 Փրփրեք սոխը, կտրեց բարակ կես օղակները եւ լցրեք քացախ:
- Քայլ 3 Salad եւ tarragon լավ լվացվեն եւ Նյութի մանր թակած.
- Քայլ 4 խաղողի կեսը կտրեք:
- Քայլ 5 Կերակրեք կոշտ պանիրը լավ տաբատով:
- Քայլ 6 Միավորել կանաչիները, խաղողը, պանիրը եւ սոխը, ավելացնել ձիթապտղի յուղ եւ մի սեւ պղպեղ:
- Քայլ 7 Նրբորեն խառնել աղցանը, ավելացնել աղը: