- Հավի ֆիլե - 2 հատ
- Բուսական յուղ - 2 հատ: գդալներ
- Սխտոր - 2 ատամ
- Շաքար - 1 Արվեստ: մի գդալ
- Կորեան - 1 Արվեստ. գդալ (չոր կամ թարմ)
- Սոյայի սոուս - 1 ք. մի գդալ
- Չիլի, աղ - - Համտեսել
Ներծծում են շերտերը ջրում 30 րոպե: Հավի ֆիլեը կտրեց երկար շերտերով: Այնուհետեւ հավի ֆիլեների շարքը շեյխերի ակորդեոնում: Եվ մենք այն դնում ենք մարինադում, որը պատրաստված է `բուսական յուղ, շաքար, կոկորդ, սոյայի սոուս, սեղմված սխտոր, աղ եւ պղպեղ: Մենք ընդգրկում ենք այս բիզնեսը ֆիլմի հետ, եւ մենք հեռացնում ենք 2 ժամ սառնարանում: Հետո միսը մարինացվում է, մենք վառելիքը ջերմացնում ենք մինչեւ 200 աստիճան: Շիշ քեբաբը տեղադրվում է հարմար ձեւով թխելու եւ եփել մոտ 20 րոպե: Շիշի քյաբաբը պետք է լինի գեղեցիկ ոսկե գույն: Մի մոռացեք շվեյցարները մեկ անգամ դարձնել: Bon appetit!
Ծառայություններ `4