Չորացրած խմիչք չորացրած մրգերի հետ Աշնան գալուստով, ցանկություն թողնել թույն երեկոյան բոլոր մտահոգությունները, վերածվել ջերմ պատշգամբի, եւ դիտել արեւմուտք, պահել մի բան, ջերմ, բուրավետ եւ տաքացնող ձեռքերում: Այս նպատակների համար իդեալական ըմպելիքը խմիչք է չորացրած մրգերից `տարբեր համեմունքներով` գինեմ, կարամոմ, մեխակ եւ աստղանիշ: Այս ըմպելիքը գինեգործության համար արժանի ոչ ալկոհոլային փոխարինող է, բացի այդ շատ օգտակար է:
Բաղադրությունը `- Չորացրած թուզ 250 գ
- Apple 2 հատ:
- Ցատկ 50 գ
- Թեթեւ չամիչ 250 գ
- Ջուր 1500 մլ
- Գանգուր չոր 10 գ
- Կարծի 4 գ
- Քարամոմ 4 գ
- Բադյան (աստղանի անիսոն) 1 աստղ
- Orange 1 հատ.
- Քայլ 1 Խմեք խմիչքի պատրաստում, նարնջագույն, խնձոր, չամիչ, սալորաչիր, թուզ եւ համեմունքներ. Կարամոմ, անիսոն, մեխակ, գինդեր (հիմք կամ թարմ):
- Քայլ 2 Խնձոր կլպտեք կեղեւից եւ միջուկից եւ կտրեց միջին չափի խորանարդի մեջ:
- Քայլ 3 Չորացրեք չորացրած պտուղները եւ կտրեք կտրատված: Չամիչները պետք է խորտակվեն մի հավանգ կամ գդալով:
- Քայլ 4 Տեղադրեք չորացրած մրգերը, խնձորներն ու համեմունքները տապակած տապի մեջ, լցնել բավականաչափ ջուր, չորացրած պտուղները ծածկելու համար եւ մոտ 20 րոպե դանդաղ կրակի վրա դնել:
- Քայլ 5 Այնուհետեւ ավելացրեք անհրաժեշտ քանակությամբ ջուր եւ բերեք եռացրեք:
- Քայլ 6 Հաջորդը, լվանալ չորացրած պտուղը քամիչի վրա: Մի մոռացեք, որ մաղձի տակ դրեն կոնտեյներ:
- Քայլ 7 Սեղմեք հյութը 1 նարինջից եւ ավելացնել այն պատրաստի տաք խմիչքին:
- Քայլ 8 Վերջնական ըմպելիքը լավագույնն է տաքը խմելու համար: