Դեսերտ կոկոսի չիպսերով Մենք արդեն պատրաստել ենք կաթի քառակուսու եւ կոկոսի գնդակներ, եւ այսօր ես ցանկանում եմ առաջարկել կաթ եւ ընկույզ գնդակներ, որոնք մեր առաջին նման աղանդերից զերծ չեն: Ընկույզի կաթի գնդիկների պատրաստումը հետաքրքիր գործընթաց է, որը դուք կարող եք միացնել երեխաներին եւ ճաշ պատրաստել ընտանեկան ստեղծագործության մեջ: Այս դեսերտը օգտագործում է տարբեր բաղադրիչ `ընկույզ, չամիչ, կաթ, կոկոսի չիպսեր: Բացի այդ, կարող եք փոխել բաղադրիչները, կախված ձեր նախասիրություններից, օրինակ, պնդուկի փոխարեն ավելացնել նուշ կամ հունական, եւ չամիչի փոխարեն `չորացրած ծիրան կամ ոչինչ դնելու համար, եւ դիսեռը հագեցած է: Alternatively, դուք կարող եք ավելացնել մի ամբողջ պնդուկ կամ roasted նուշ կեսին կաթիլ. Աղանդերի անսահման առավելությունն այն է, որ ընկույզի կաթնային գնդիկները պահվում են 1-ից 1.5 ամիս ժամկետով, եթե պահվում են սառնարանում: Համոզված եղեք, որ «ինչ-որ բան քաղցր է թեյ» ներկայությունը հոգում է ջերմ, հատկապես եթե դա օգտակար է:
Բաղադրությունը `- Կարագ 300 գ
- Ջուր 100 մլ
- Շաքարավազ 200 գ
- Կոկոսի սափրվելու համար 200 գ
- Պնդուկ 200 գ
- Չամիչ, մուգ 150 գ
- Կաթնային փոշի 500 գ
- Քայլ 1 Դուք պետք է գնդակներ դնեք `սիրելի ընկույզ (ըստ պնդուկի բաղադրատոմսի), չամիչ, կարագ, կոկոսի չիպսեր, կաթի փոշի, շաքարավազ եւ ջուր:
- Քայլ 2 Նախկինում նախապատրաստենք բաղադրիչները: Չամիչները լվանում, թափվում են թղթե սրբիչով եւ թույլ են տալիս չորացնել:
- Քայլ 3. Շագանակագույնը շագանակագույն մինչեւ ոսկեգույն ոսկեգույն եւ հեռացնել հացը:
- Քայլ 4 Կտրեք ընկույզը գլանով կամ հավանգով:
- Քայլ 5 Սմբուկը չափազանց փոքր չէ, թեեւ ամեն ինչ կախված է նախասիրություններից եւ ատամներից:
- Քայլ 6 150 գ կոկոսի փաթիլները նույնպես չորանում են տապակած տապի մեջ, մինչեւ մեղմորեն zalotistogo գույնը, անընդհատ բորբոքելով: 50 գ կոկոսի չիպսեր մնում են գնդակներ վարելու համար եւ չորանում:
- Քայլ 7 Մենք ուղղակիորեն գնում ենք նախապատրաստմանը: Ավելացրեք ջուրը եւ կարագը խորովածին: Քսել կարագը եւ ավելացնել շաքարավազը:
- Քայլ 8 Երբ շաքարը լուծարվում է, բոլոր հեղուկները սառեցրեք սենյակային ջերմաստիճանում, հակառակ դեպքում կաթնաթթվային կաթը ավելացնելիս կպչուն կլինի:
- Քայլ 9 Այնուհետեւ աստիճանաբար ավելացրեք կաթի փոշին, մանրակրկիտ խառնուրդը:
- Քայլ 10 Ընկույզ, չամիչ եւ չորացրած կոկոսի շերտեր ավելացնելուց հետո: Մենք խառնել ենք կտրուկ խառնուրդին, հետեւողականությունը պետք է լինի բավականին խիտ, որպեսզի գնդիկները գլորվեն: Նաեւ խառնուրդը պետք է խոնավ է խառնել բոլոր բաղադրիչները լավ. Հաջորդը, խառնուրդը դրեց սառնարանում 10 րոպե:
- Քայլ 11 Խոնավ ձեռքերով, ընկույզի չափի գնդիկավոր գնդիկները, իսկ հետո ամբողջ կոտլետը առաջանում է կոկոսի փաթիլներով:
- Քայլ 12 Պահպանեք կոնտեյներով: Բաղադրիչը պարունակում է 40 կտոր բաղադրիչ: