Մանրէները, որոնք սննդային թունավորման պատճառող նյութեր են, գերազանցապես զգում են ճաքած ձու, կիսամյակային թռչնաբուծական կամ մսի միս, ժամկետանց սննդամթերքներում: Կան մի քանի կանոններ, որոնք փորձագետները խորհուրդ են տալիս պահպանել կերակուրը: Սա կօգնի ձեր երեխային պաշտպանել տհաճության մեջ տհաճ սենսացիաներից:
- Եթե Ձեզ անհրաժեշտ է կտրել միսը, ձուկը կամ թռչունները, նպատակահարմար է առանձին դանակ եւ տախտակ վերցնել այդ նպատակով, մանրակրկիտորեն տաք ջուրով եւ օճառով լվացվեն: Ցանկացած օգտագործումից հետո դա արեք:
- Պատրաստված ուտեստները չպետք է տեղադրվեն այն գավաթում, որտեղ նախապես հումքի ձուկը կամ մսի պես կախված է, ուտեստները պետք է մաքրվեն:
- Միսը միացրեք այլ ապրանքների կողքին սառնարանում:
- Խորհուրդ չի տրվում արդեն պատրաստված ճաշատեսակներ, հատկապես խմորիչ եւ թթու սոուսներ, կավից պատրաստված սպասքների մեջ, որը ծածկված է փայլով:
- Պատրաստիությունը ստուգելու համար, միսը պետք է փորփորվի պատառաքաղով: Այն համարվում է պատրաստ, երբ կարմրավուն հյութը չի հոսում:
Առաջին օգնություն սննդի թունավորման համար
Առաջին հերթին, դուք կարող եք բացահայտել փոքրիկ երեխայի սննդային թունավորումը մի քանի ախտանիշներով: Մի հապաղեք բուժման ժամանակ, երբ ձեր երեխայի որովայնի տարածքում ցավը բողոքներ են առաջանում, եթե երեխան դանդաղ է դառնում, կարող է հրաժարվել ուտելուց, տառապում է հիասթափությունից եւ փսխումից: Անհրաժեշտ չէ այս գործընթացը իրականացնել ինքնուրույն, քանի որ նման ցավը կարող է հանգեցնել «սուր որովայնի»: Սակայն ցանկացած դեպքում, հետեւեք բժշկի կոչմանը եւ համապատասխան գործողություններ կատարեք միայն բուժման նշանակումից հետո:
- Բաղնիքի խմիչք: Վշտացած ստամոքսը եւ փսխումը առաջացնում են հեղուկի կորուստ, ուստի առաջին օգնությունը թունավորումների ժամանակ մարմնի մշտական հագեցումն է ջրի մատակարարման համար: Դա անել, դուք կարող եք օգտագործել պատրաստի փոշիները, ինչպիսիք են rehydron, որը պետք է ջրի մեջ զտված լինի: Նման աղի լուծույթները լավ են լցնում կորուստները: Բացի այդ, դուք դեռ կարող եք տաք թեյ եւ արծվի արգանակ: Հաշվարկեք հեղուկի պահանջվող ծավալը առաջարկվում է բանաձեւով `1 կգ մարմնի վրա, հաշվարկելու 120-170 մլ հեղուկ: Երեխաները, ովքեր մեկ տարուց ավելի են, անհրաժեշտ է օրական խմել հենց այդ քանակի հեղուկը: Դա անելու համար բավարար է մի քանի գդալներ պարբերաբար խմել 10 րոպե պարբերականությամբ:
- Ստամոքսի լվացում: Այն դեպքում, երբ սննդի ընդունումը, որը թունավորման պատճառ հանդիսացավ, եւս երկու ժամ չի անցել, ապա անհրաժեշտ է ողողել ստամոքսի լավը: Տվեք երեխային խմելու ջուր խմելու համար, հաշվարկելով քաշի յուրաքանչյուր կիլոգրամի համար (2 տարի հետո երեխաների համար) 16 մլ, ապա սեղմել լեզուն արմատը, փսխելու համար: Հաջողությամբ ավարտելով այս ընթացակարգը, դուք կարող եք օգտագործել սորբին, որը դրական ազդեցություն կունենա, օրինակ, ակտիվացված փայտածուխ կամ մագնեզիում:
- Մաքրող լորձաթաղանթ: Այն դեպքում, երբ ուտելուց հետո ավելի քան 2 ժամ է անցել, անհրաժեշտ է երեխայի համար մաքրող աղցան դնել, բայց դա կարող է անել միայն բժիշկը խորհրդակցելուց հետո, քանի որ ստամոքսի հետ կապված բոլոր խնդիրները կարող են բուժվել: Դրա համար ջուրը պետք է օգտագործվի մի քիչ սառը, քան սենյակային ջերմաստիճանը: Երեխային պետք է դրվել ձախ կողմում, քսել քսուքի լորձաթաղանթը եւ նրբորեն մտնել: Ջուրը դանդաղորեն արձակում: Երբ դուք հեռացնում եք գլխուղեղը, սեղմեք երեխայի ուղեղը եւ պահեք մի քանի րոպե: Նման ընթացակարգից հետո կարող եք նաեւ օգտագործել թմրամիջոցների սորբեն
- Հեշտ սնունդը: Երեխայի մենյուում մնացած բոլոր ընթացակարգերի հետ դուք պետք է որոշ փոփոխություններ կատարեք: Հիմնական կանոնը `մի գործեք, եթե երեխան չի ուզում որեւէ բան ուտել: Եթե դեռ ախորժակը չի անհետացել, ապա սովածության դիետա նստելը պարտադիր չէ: Փոխարենը, ավելի լավ է ուտել, մոտավորապես 2 ժամում: Փոքր երեխայի սննդային թունավորումներից հետո առաջին օրերը պետք է բուժվեն առանց ամբողջական կաթով (թթվային արտադրանքները չեն ընդգրկվում արգելանքի ցուցակի մեջ), նվազեցնելով մսի պարունակությունը: Վերականգնել բանջարեղենի, մսի եւ ձվի սոֆլեի, ինչպես նաեւ շիլայի լավագույն պիտանի կերակուրները: Ուտեստները խորհուրդ են տրվում օգտագործել ջերմ, կիսափակ հեղուկ կամ հեղուկ:
- Վիտամիններ: Ամբողջական վերականգնումից հետո դուք պետք է խնդրեք ձեր մանկաբույժին խորհուրդ տալ ձեր երեխայի համար հարմար վիտամինների լավ փաթեթ: Նրա մարմինը պետք է լրացնի սննդային թունավորումների դեմ պայքարում կորցրած սննդանյութերի խանութները: