- Լյարդ - 1 կիլոգրամ (ցանկացած)
- Bow - 3 հատ
- Սխտոր - 5-6 Զուբչիկով
- Օսլերեն kortofelny - 2-3 Art. գդալներ
- Տոմատի մածուկ - 3-4 Արվեստ: Գդալներ (Դուք կարող եք ունենալ ցանկացած տոմատի սոուս)
- Մեղր - 2-3 արվեստ: Գդալներ (Նայիր քո ցանկությանը)
- Սոյայի սոուս - 7-8 Արվեստ: գդալներ
- Պապրիկա - 1 Համտեսել (ըստ ցանկության (գույնի))
- Աղ - 1 Համտեսել
- Բուսական յուղ - 1 Համտեսել
Լյարդը հուսահատված է (հավի չի ծեծում), կտրում ենք շերտերով: Շաղ տալ օսլայից, մանրացված սխտոր ավելացնել, պղպեղ, 50-70 գր: gt; ձեթ, աղ: Խառնել եւ մարինացնել լյարդը 20 րոպե: Այս պահին պատրաստեք սոուսը. Մեղրը խառնվում է սոյայի սոուսով, տոմատի մածուկով եւ լցնել 0.5 բաժակ եռացող ջրի մեջ: Սոխը կտրեց կես օղակ: Լյարդը տապակված է գդալով: նավթ: բոլոր կողմերից: Ավելացնել սոխ եւ տապակել min. 5-7: Մենք սոուս ենք լցնում, ամեն ինչ խառնել ենք եւ այն շաղ տալ 7-10 րոպեով: միջին կրակով: Մենք ծառայում ենք ցանկացած կողմի ուտեստով: Խորհուրդ եմ տալիս փորձել այն: Bon appetit!
Ծառայություններ `5-7