Լյարդը Stroganov- ի ոճով

Լյարդը պետք է ամբողջությամբ լվացվի ջրի տակ: Կտրեք եւ կտրեք խորանարդի մեջ: L Բաղադրությունը ` Հրահանգներ

Լյարդը պետք է ամբողջությամբ լվացվի ջրի տակ: Կտրեք եւ կտրեք խորանարդի մեջ: Սոխը թեթեւորեն թակած եւ տապակված է թանձր գնդիկով, մինչեւ ոսկե դարչնագույնը: Սոխին ավելացրեք լյարդը եւ տաքացրեք այն բարձր ջերմության վրա, մոտ 5 րոպե, ամբողջ ժամանակ ակտիվացնելով: Այնուհետեւ ավելացնել տոմատի մածուկ, ամեն ինչ խառնել: Մի քանի րոպե հետո ավելացնել թթվասեր: Մենք կարճ ժամանակով այրեցնում ենք լյարդը, ամբողջ ժամանակ ակտիվացնելով եւ ծառայելով այն զարդարանքով:

Ծառայություններ `3-4