- Կարագ - 400 գրամ
- ալյուր - 2 բաժակ
- Խտացրած կաթ - 2 հատ
- շաքարավազ - 0.5 բաժակ
- Կաթնային շոկոլադ `300 գրամ
Կտրեց կարագի խորանարդը: 3 զառախաղ անմիջապես մի կողմ քաշեք կարամել: Ավելացնել ալյուր, շաքար, մի քանի պտղունց աղ: Ամեն ինչ խառնվում է բլենդերի օգնությամբ: Երբ պարզվեց, որ խմորը, ինչպես փշրված, լցնել այն բորբոս: Խիստ կոմպակտ, մակարդակ: Մենք ջեռոցում դրեցինք 180 աստիճանով: 20 րոպե Այժմ մենք կարամել ենք պատրաստում: Որպեսզի դա անենք, կպցրեք խաշած թավայի 3 խորանարդ յուղ եւ լցնել 2 խտացրած կաթը: Խոհեք մինչեւ կարամելի զանգվածի ձեւավորումը, անընդհատ բորբոքելով: Այն տեւում է 20 րոպե, երբ զանգվածը սկսում է խստացնել, մենք հանել այն կրակի վրա: Ամբողջովին սառեցված տորթով մենք դնում ենք զանգվածը եւ լավ մակարդակը: Միկրոալիքային վառարանում կամ ջրի բաղնիքում 3 սալիկ շոկոլադ հալեցնել: Ավարտված շոկոլադ `շերտավորված կարամելով: Կրկին անգամ այն լավ հարթեցված է եւ մաքրվում է սառնարանում լիակատար կոնսիգինալով: Իդեալում, ապագա Twix- ը պետք է այնտեղ անցկացնի 2 ժամ բարձր գագաթում: Մենք ձեւը վերցնում ենք սառնարանում եւ կտրում ենք բարակ շերտերով, նման Twix- ի բար: Bon appetit!
Ծառայություններ 5-6