Միջին առավոտյան մենյուը տարբերվում է բազմազանությամբ `օմետներ, պանիր տորթեր եւ սենդվիչներ` դիետայի հիմքը: Ինչու սովորական ծեսում բազմազանություն չլինի: Բիսկվիթային խմորից բաղկացած նուրբ պանրի աղցան հրաշալի նախաճաշ է հացի բաղադրատոմսերի համար. Դա սիրուն, օգտակար եւ համեղ համեղ ուտեստ է: Կարեւոր առավոտյան պարգեւատրություն. Ճաշի պատրաստումը տեւում է ընդամենը կես ժամ:
Բաղադրությունը `
- Բանան - 255 գ
- Ալյուրը `120 գ
- Շաքարավազ եւ շաքարավազ - 50 գ յուրաքանչյուր
- Կրեմ 33% - 50 գ
- Մեկ ձու + մեկ ձվի դեղնավուն
- Թխում փոշի - 18 գ
- Բուսական յուղ - 75 գ
- Պանրի պանրով պանիր `450 գ
- Ռազոմիտի հասած բանանները պատառաքաղով կամ թեթեւակի ծխախոտով ծեծված են, որպեսզի փոքր կտորներ լինեն (տանձի հատուկ հյուսվածք տալ): Մեկ այլ ամանի մեջ միացրեք չոր բաղադրիչները `թխում փոշի, շաքարավազի եւ ալյուրի, լավ խառնել
- Բանան մուսում, լցնել բուսական յուղում, մեկ ձու ավելացնել եւ խառնել մի խառնիչով: Մասերը լցնում են ալյուրի խառնուրդը եւ նորից շողշողաց կամ խառնել: Բանան խմորը պատրաստ է
- Խառնուրդի համար խառնուրդի մեջ միացրեք կաթնաշոռը (Դուք կարող եք վերցնել Ֆիլադելֆիա, Հոճլենդ, Almette), ձվի դեղնուց, շաքարի փոշի եւ սառեցված սերուցք: Եթե Ձեզ անհրաժեշտ է ավելի խիտ հյուսվածք, այլ ձվի մեջ մուրճ
- Քաշեք պանրի զանգվածը խիտ մուսի վիճակը `կազմված քսուքը կավելացնի իր կայունությունը: Այս փուլում դուք կարող եք մուտքագրել ձեր սիրած համեմունքները կամ հավելումները `մի քանի թեյի գդալ դարչին կամ կեղեւ, շողոքորթ մրգեր, չամիչ կամ չորացրած հատապտուղներ: Պատրաստել թխվածքաբլիթ, նախընտրելի ուղղանկյուն, մագաղաթ
- Խմորը լցնել կաղապարի երրորդ մասը, ապա, դանդաղ, դնել լցոնումը, համոզվեք, որ այն չի մտնում: Վերեւ նրբորեն լցրեք մնացած խմորն ու հարթեցրեք մակերեւույթը: Դուք կարող եք զարդարել գավիթը բանան կտորներով: Թխել ջեռոցում, 170 աստիճանով տաքացվում, մոտ կես ժամ կամ քառասուն րոպե, մինչեւ մինչեւ գագաթին շագանակագույն
- Խառնել ցեմենտի մեջ, հեռացնել բորբոսից եւ ծառայել սեղանին: Դիզայնի մեջ կլինի փափուկ, նուրբ, մի փոքր խիտ