- Սոխ - 2 հատ (խոշոր, խորոված թակած)
- Տավարի միսը `1 կիլոգրամ
- Bay տերեւը `2 հատ
- Պահածոյացված լոլիկ `500 գրամ
- Տոմատի մածուկ - 2 հատ: գդալներ
- Oil - 2 կետ: գդալներ
- Աղ, պղպեղ - - Համտեսել
Խորը խորոված պան տաքացնում է նավթը: Ավելացրեք սոխը, լյարդի տերեւը եւ տապակել միջին ջերմության վրա, 2 րոպե: Ավելացնել աղացած միս եւ խառնել մինչեւ խոհարար պատրաստել (մոտ 5 րոպե): Ավելացնել պահածոյացված լոլիկ եւ տոմատի մածուկ: Խառնել լավը եւ եփել ներքեւի տակ 10 րոպե ցածր ջերմության վրա: Սոուսը պատրաստ է: Bon appetit.
Ծառայություններ `10-12