- Բրինձա `200 գրամ
- Բեկոն - 100 Գրամ
- Chaiber (համեմունք) - - Համտեսել
Այս խորտիկ պատրաստելու համար իդեալական է օգտագործել բուլղարական պանիրը, այն համապատասխանում է իր հյուսվածքին: Բայց, սկզբունքորեն, կարող ես օգտագործել կովկասյան մի մասը: Կտրեք պանիրը cubes մոտ 3 սմ Բեկոն, եթե դուք ունեք մի ամբողջ կտոր, դուք պետք է կտրել մեջ բարակ շերտ, մենք պղպեղ պանիր ենք նրանց մեջ: Հիմա, պարզ ձեւով, փաթեթավորեք բրնձի խորանարդները բեկոնների շերտերում `մեկ կտորով մեկ խորանարդով: Եթե ցանկանում եք այս խորտիկը պատրաստել բնության մեջ, ապա պանրն է խոզապուխտով շիշ (նախընտրելի է `երկու): Այնուամենայնիվ, մենք տանը պատրաստում ենք խորտիկ, այնպես որ շիշերը չեն պահանջվում: Մենք խոզապուխտով տարածեցինք մեր պանիրը տապակած տապին: Շատ կարեւոր կետն այն է, որ մենք առաջին անգամ տեղադրեցինք կարմրությունը (տեղը, որտեղ բեկոնն ընկնում է), որպեսզի խոզապուխտը կդառնա ջերմաստիճանի ազդեցության տակ: Fry յուրաքանչյուր կողմում մոտավորապես 1 րոպե միջին ջերմության վրա: Մեկ այլ կարեւոր հանգամանք է, առանց տապալել յուղը: Մինչեւ ծառայել, շաղ տալ հետախույզ կամ այլ սիրած համեմունքով (կարող եք ունենալ կոորդինատ): Ավելի լավ է ուտել նախուտեստներ: Հաճելի:
Ծառայություններ `3-4