- գորշ հաց - 8 շերտ
- սխտոր - 4 ատամ
- աղ - 1/2 թեյի գդալ գդալ
- տապակած սոխի բանկ - 1 հատ (480 գ)
- փոքր կարմիր լամպ - 1/2 հատ
- ձիթապտղի յուղ - 2 հատ: գդալներ (գումարած յուղեր, ջրելու համար)
- թարմ կիտրոնի հյութ - 2 Արվեստ: գդալներ
- Բալամիկ քացախ - 1 ք. մի գդալ
- կարմիր պղպեղ փաթիլներ - 1 թեյի գդալ
- մեղր - 1/2 թեյի գդալ
- Աղ եւ թարմ աղացած սեւ պղպեղ - համտեսել
- տապակած սոճին - 2 Արվեստ: գդալներ
- թարմ tarragon - 1 ին գդալ (ըստ ցանկության)
- թարմ մաղադանոս - 1 ք. մի գդալ
- կիտրոն - 8 Դոլլեկ
1. Սխտորի մեխերը պետք է մաքրել եւ կտրել: Կտրեք սոխը: Սննդի պրոցեսորների գդալով միացրեք եգիպտացորենի ոլոռը, 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ, կիտրոնի հյութ, բալզամիկ քացախ, կարմիր պղպեղ փաթիլներ եւ մեղր, մինչեւ որ համանման հետեւողականություն ձեռք բերվի: Սեզոն `համտեսել աղով եւ սեւ պղպեղով: Պյուրե կարտոֆիլի հյուսվածքները պետք է լինեն առաձգական, ինչպես գետնանուշ կարագ: Անհրաժեշտության դեպքում խառնել ջուրով խյուսը եւ կրկին խառնել: Preheat տապակած տապակ, գրիլ կամ pan panini միջին ջերմաստիճանում: Շերտավորված հաց եւ շերտ խոզանակով եւ յուղով երկու կողմերում, շատ ձիթապտղի յուղով: Season- ը աղով եւ պղպեղով երկու կողմերում: Տապակել հացը, վերադառնալով մեկ անգամ, մինչեւ որ այն երկու կողմերում թխված է: 3. Տապակել հացը մի կողմում սխտորով: 4. Լվանալ հացահատիկները `եփած ձիթապտուղներով: Շաղգամ ընկույզով, ցողունային թարխունով (օգտագործված) եւ թակած մաղադանոսով: Լցնել ձիթապտղի յուղը եւ ծառայել կիտրոնի շերտով, հյութը քամել բրուտի մեջ:
Ծառայություններ `8-9