- Պանիր (Hard սորտերի) - 200 գրամ
- Սխտոր - 2 ատամ
- Քաղցր պանիր (կարող եք պանիր «ֆետա» կամ «բրնձա») `150 գրամ
- Ավոկադո - 1 հատ
- Zeln "Cilantro" - 20 գրամ
- Օսլա (կարտոֆիլ) - 1 Արվեստ: մի գդալ
- Կիտրոնի հյութ - 1 թեյի գդալ
1. Գրգռեք կոշտ պանիրը լավ տերեւի վրա: 2. Ավելացնել պանրի մի կտրտած սխտոր մեխակ եւ մեկ ճաշի գդալ օսլա, նրբորեն խառնել: 3. Չոր տապակած պանիր մեկ ճաշի գդալ պանրի խառնուրդի վրա: 4. Խառնել ջեռոցը եւ սպասել, մինչեւ պանիրը հալվի: Հեռացրեք ջերմությունից, եւ թող պանրի պանիրները մի քիչ սառչեն (բայց ոչ շատ), այնքանով, որքանով դուք կարող եք հեռացնել դրանք spatula- ի հետ: 5. Վերցրած ապակու ներքեւի մասում պանիր պանիր (եթե ստանաք ակնոցներ, դուք կստանաք շատ խոշոր քաղցրավենիք): Նրանց ձեռքերով հպեք նրանց, ջարդեք եզրերը եւ թույլ տաք: 6. Հեռացրեք սառեցված կարկանդակները գինու բաժակների մեջ եւ լրացրեք դրանք: Պետք չէ շատ բան լցնել, մեկ թեյի գդալ բավական է: 7. ՍԵԼԻՔԸ. Պանիր «Ֆետա» (կարող եք պանիր կամ կաթնաշոռ) բլենդերի մեջ ցողել, կտրատել ավոկադոյի շրթունքներ, կալանտրոն, լիմոնի հյութ լցնել, պղպեղ, խառնել եւ տարածել մեկ թեյի գդալ: Սխրեցումը լրացնելուց հետո ես չեմ ավելացրել, քանի որ այն ներկա է պանրի պտուղների մեջ, նույնիսկ ցանկության դեպքում, լրացնելով լոլիկը: Զարդարեք կանաչ լցոնված քաղցրավենիքով եւ ծառայեք սեղանին, զարմացնելով ձեր հյուրերին:
Ծառայություններ `10