- Ալյուր - 500 գրամ
- Աղ - 7 գրամ
- Spice խառնուրդ `15 գրամ
- Չոր խմորիչ - 25 գրամ
- Հաղարջ - 110 գրամ
- Չամիչ - 110 գրամ
- Ձիթապտղի յուղ - 50 միլիլիտր
- Ջերմ ջուր - 250 մղոն
- Ալյուր - 80 գրամ (դեկորացիայի համար)
- Ջուր - 25 մղոն
Բաղադրությունը: Խառնել չոր բաղադրիչները (ալյուր, աղ, շաքար, համեմունքներ եւ չոր խմորիչ): Այնուհետեւ ավելացնել յուղ եւ ջուր: Խմորը խնամելիս ուշադիր եղեք: Երբ խմորը սկսում է ձգվել, բայց չի պոկել, ավելացնել չամիչը եւ currants, լավ խառնել: Դրանից հետո խմորը խոնավ սրբիչով ծածկել եւ թողնել (մոտ 45 րոպե կամ մինչեւ չափը կրկնապատկվի): Երբ խմորը պատրաստ է, տեղը տեղադրեք սեղանի վրա եւ կտորներ կտորից, մոտ 120 գ: Գլանները գնդիկները եւ դրանք դնելով մաղածածկ թխում թերթիկի վրա: Այնուհետեւ, ծածկել խոնավ սրբիչով եւ տեղադրել տաք տեղում, բարձրանալու համար (դրանց ծավալը պետք է ավելանա երկու անգամ): Ալյուրը եւ ջուրը խառնել մինչեւ հաստ եւ տեղադրել հրուշակեղենի տոպրակի մեջ (կամ կարող եք օգտագործել սովորական փաթեթ, կտրելով անկյունը): Կատարեք խաչի ձեւով օրինակ: Այնուհետեւ, տեղադրեք թխում թերթիկը, նախապես հագեցած է 210 ° C եւ թխել 18 րոպե: Ծառայել տաք, մի կտոր կարագով:
Ծառայություններ `10