Ինչ վերաբերում է բրնձի շիլաին, ապա դա ոչ միայն շատ սննդարար եւ օգտակար է երեխաների համար, այլ նաեւ լավ կոստյումներ, որպես սննդային ուտեստ:
Ճաշատեսակի օգտագործումը եւ պատշաճ նախապատրաստումը
Բանջարեղենից բրնձը օգտակար է ոչ միայն որպես սննդարար կերակուր: Հացահատիկն ունի մարմնից տոքսիններ հանելը եւ նվազեցնում է հոդերի աղի քանակը: Չնայած մարդկանց մեծ մասը, հատկապես տղամարդիկ, հավատում են, որ ճաշ պատրաստելը դժվար է, ոչ: Այս հոդվածում մենք, ի լրումն արտադրանքի ընտրության եւ պատրաստման ընդհանուր առաջարկների, մենք տալիս ենք մի քանի պարզ բաղադրատոմսեր, որոնք նույնիսկ կարող են դիմակայել նոր խոհարարի մասնագետին:
Խոհարարական բրնձի հիմնական կանոնները
- Այս բազմազանության մեծ բազմազանություն կա: Նրանցից յուրաքանչյուրը հարմար է որոշակի կերակուր պատրաստելու համար (սուշի, պղպեղ կամ շիլա): Մեր դեպքում ավելի լավ է ընտրել կլոր բրինձ, քանի որ այն ավելի խիտ է:
- Նախքան ճաշ պատրաստելը, սերմերը պետք է լվացվեն սառը ջրով, հանելու փոշին եւ բեկորները:
- Նույնիսկ նախքան բրնձի կաթնաշոռի նախապատրաստումը, մի քիչ եփեք ջրի մեջ ջրի մեջ, ընդամենը մի քանի րոպե, եւ միայն այնուհետեւ լցնել կաթը եւ եփել մինչեւ ցանկալի վիճակ:
- Եթե բրնձը միանգամից կաթը լցվի, կլանվի, շիլան շատ կպչուն է եւ կկորցնի գրեթե բոլոր օգտակար նյութերը:
Ամենահեշտ բաղադրատոմսը
Նույնիսկ նրանք, ովքեր նախընտրում են միայն ուտել բրնձը, կկարողանան հաղթահարել դրա հետ եւ փորձերը միշտ պատրաստ չեն:
Բաղադրիչները
- բրինձ - 1 բաժակ
- կաթ - 3 - 4 բաժակ
- կարագ, ճաշակելու համար
- շաքար
- պտղունց աղ
Խոհարարություն կարգը
- Կաթսայում մենք հավաքում ենք մոտ երկու լիտր ջուր եւ բերում այն եռում: Այնուհետեւ մենք լցնում ենք բրնձով եւ եփել ութ րոպե: Այս ընթացքում նա կունենա մի քիչ պատրաստելու ժամանակ, բայց չի կորցնի օգտակար հատկությունները:
- Դրեք հեղուկը եւ ջուրը լվանալ ջրերի հոսքի տակ:
- Կաթը բերվում է եռալով, եւ երբ սկսում է բարձրանալ, մենք մի քիչ կրակ ենք ավելացնում եւ ավելացնում բրնձը: Համոզվեք, որ լցրեք մի պտղունց աղ եւ շաքարավազը կարելի է ճաշակել: Խոհարարության համար որոշակի ժամանակ չկա, պարզապես անհրաժեշտ է ժամանակ առ ժամանակ շաղախել խառնաշփոթը եւ համոզվեք, որ այն հասնում է ցանկալի հետեւողականության:
- Կաթը ուղղակիորեն ավելացնել ափսեի մեջ: Որպես համեղ հավելում, դուք կարող եք նետել մի բուռ չամիչ, չորացրած ծիրան կամ այլ չոր մրգեր մի գունդ:
Ռայսի շիլա բանջարեղենով
Մի շփոթեք պալատի հետ: Այս կերակուրը դիետիկ է եւ դուք կարող եք այն օգտագործել այն մարդկանց համար, ովքեր առողջ դիետա, դիետա կամ արագ պահպանում են:
Ձեզ հարկավոր է
- բրինձ - 1 բաժակ
- կանաչ ոլոռ - 200 գ
- սոխ - 2 հատ:
- գազար - 1 հատ:
- բուսական յուղ
- աղ եւ համեմունքներ համտեսելու համար
Getting Started
- Մենք լվանում ենք բրնձը, բայց չենք պատրաստում, բայց գոլորշի: Որպեսզի դա անել, լցնել այն եռացող ջրով, ծածկել եւ թողնել եփել 15 րոպե:
- Սոխը փոքր խորանարդի մեջ կտրատված է, գազարները կծում են աղբի վրա: Ջեռուցված տապակած տապի վրա լցնել մի փոքր բուսական յուղ: Մենք լցնել բանջարեղեն եւ կանաչ ոլոռ, ավելացնել մի քիչ ջուր եւ խառնել միջին ջերմության հետ կափարիչ փակված է: Այնպես որ, նրանք չեն տապակվի, այլ շոգեխաշած եւ փրկելու ավելի շատ վիտամիններ:
- Կաղամբով հաստ հատակով (հարմար եւ sauté pan), մենք տարածեցին բանջարեղեն, շաղ տալ բրնձի վերեւում: Անհրաժեշտ է խառնել եռացրած ջրի խառնուրդը `բրնձի 1: 2-ի նկատմամբ: Համեմունքներն ու աղը ավելացվում են ձեր սրտում: Եփել ցածր ջերմության վրա մինչեւ բոլոր հեղուկները գոլորշիացվեն: