Բաղադրատոմսը մեկ. Աղցան մարինացված սնկով եւ հավի ֆիլեով
Այս աղցան իրական գտնում է ոչ միայն համեղ կերակրատեսակների սիրահարների համար, այլեւ մարզիկների, ինչպես նաեւ դիետաներ ունեցող անձանց համար: Բոլորը, քանի որ սնկով եւ թեթեւ հավի մսի համադրությունը մարմինը հագեցած է սպիտակուցներով, ամինաթթուներով եւ անհրաժեշտ օգտակար տարրերով, որոնք, ի դեպ, զսպող կամ ուսուցանող անձնավորություն կլինեն: Բացի այդ, այս կերակրատեսակը զարմանալիորեն սահում է եւ հանգստանում է:
Անհրաժեշտ բաղադրիչները `
- Հավի ֆիլե (խաշած կամ ապխտած) - 300 գ
- Թթու մեղրի կծու սունկ - 200 գ
- Կարտոֆիլ համազգեստով `3-4 միջին կտոր;
- Ձու - 2 հատ:
- Մայոնեզը լիցքավորման համար (մոտ 100 գ)
- Թարմ սամիթ կամ մաղադանոս
Ինչպես պատրաստել աղցան թթու սնկով եւ հավի ֆիլեով:
Մենք կարտոֆիլ ենք կախում մաշկից եւ կտրում դրանք փոքրիկ խորանարդի մեջ: Փորձեք կրճատել հավի ֆիլեները նույն ձեւաչափով: Մեղր սունկ կարող է նաեւ կտրել կամ տեղադրվել անփոփոխ: Հավի ձվերը պետք է խստորեն պղտորվեն եւ լավորեն թակած: Ի վերջո, ավելացնել թակած կանաչի եւ մայոնեզ, ապա խառնել: Ամեն ինչ, գազարը պատրաստ է օգտագործման համար: Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ որպես բաղադրիչի վերալիցքավորումը դուք կարող եք օգտագործել թթվասեր (դա ոչ մի վատ բան չի լինի, սակայն կալորիականությունը շատ ավելի ցածր է):
Recipe No.2: աղցան, թթու մեղրով եւ ածխածնով
Այս բաղադրատոմսը բավականին պարզ է եւ, միեւնույն ժամանակ, անսովոր է: Այն կարող է ապահով կերպով կիրառվել որպես երկրորդ ուտեստի հավելում կամ տոնական սեղանի առանձին ձեւավորում:
Անհրաժեշտ բաղադրիչները `
- Ծխեցված խոզապուխտ `300 գ
- Թթու մեղրի կծու սունկ - 200 գ
- Հավի ձու - 2 հատ:
- Եփած գազար - 2 հատ:
- Մայոնեզ կամ թթվասկավառակի համար լիցքավորման համար
Ինչպես պատրաստել աղցան մարինացված սնկով եւ ապխտած խոզապուխտով:
Ham կտրեց փոքր ծղոտե ներքնակ, նույն կերպ կտրեց եփած գազար: Հավի ձու կարող է grated մի մեծ grater կամ նուրբ cut է դանակով. Ավելացնել մեղրով սունկ սեղմված ձեւով: Բոլոր բաղադրիչները լցված են մայոնեզով: Ցանկության դեպքում դուք կարող եք ավելացնել ընկույզ, քաղցրավենիք կամ տոստ: Մի մոռացեք, որ աղցանը մի քիչ ներծծուի:
Ի դեպ, այս բաղադրատոմսը կարող է օգտագործվել որպես վաֆլի տորթերի լցոնում: Արդյունքում ստացված աղցան կարող է անվտանգ կիրառվել տապակած խեցգետինների կամ պարզ հացի վրա `համեղ եւ բավարարված:
Հուսով ենք, որ այս հոդվածը կարդալուց հետո հետաքրքիր հարցն այն է, թե ինչ պետք է պատրաստել թթու մեղրի ագարակների հետ: Այս ընտրանքները հնարավորություն կտան ձեզ խնայել ժամանակը խոհարարական եւ անակնկալ հյուրերին իրենց խոհարարական տաղանդներով: Bon appetit!