Բլիթներ խնձորի կտորներով Համեղ, քաղցր դդմի բլիթներ խմորի կտորներով եւ դարչինով բուրմունքով: Այս բլիթները լավ են առանց քաղցր սոուսի տեսքով հավելվածի, քանի որ դրանք արդեն իսկ շատ համեղ են, ծառայելու իդեալական ձեւը շաղ տալ շաքարավազի հետ: Փափուկ բլիթների մեջ խնձորի կտորները դառնում են փափուկ, դդումի խյուսը նրանց տալիս է դդումի նուրբ, նուրբ բույր, իսկ դարչինը ներկայացնում է յուրահատուկ նուշ: Փորձեք այն, ես միանշանակ խորհուրդ եմ տալիս:
Բաղադրությունը `- Pumpkin խյուս 4 tbsp. լ.
- Կաթ 400 մլ
- Apple 3 հատ:
- Կարագ 80 գ
- Դարչին աղացած 0.5 թեյի գդալ:
- Շաքարավազ 2.5 tbsp. լ.
- Ցորենի ալյուր 9 tbsp. լ.
- Սոդա 0.75 թեյի գդալ:
- Ձու հավի 2 հատ:
- Քայլ 1 Դդչենով խնձորի բլիթներ պատրաստելու համար մեզ դդումի խյուս, խնձոր, շաքար, կարագ, ցորենի դարչին, ցորենի ալյուր, կաթ, սոդա, շաքար:
- Քայլ 2 Մենք ձվերը միացնում ենք շաքարով եւ դարչինով: Ծեծել, մինչեւ մի համասեռ քսուք զանգված ձեռք բերեք:
- Քայլ 3 Ավելացնել դդումի խյուս եւ հալված կարագ: Զանգահարեք կոկորդով:
- Քայլ 4 Մաքուր խնձորներ, հեռացրեք միջուկը եւ կտրեք շատ փոքր խորանարդեր (կարող եք խառնել մի մեծ հատակի վրա): Խտացրեք մանրացված խնձորները խմորին: Զանգահարեց:
- Քայլ 5 Ալյուրը եւ սոդա խառնեք, լցնել խմորին: Զանգող:
- Քայլ 6 Մենք կաթը լցնել եւ խառնել այն:
- Քայլ 7 Խմորը պետք է ունենա նրբաբլիթ հետեւողականություն, ոչ թե հաստ եւ ոչ հեղուկ:
- Քայլ 8 Թարմացրեք բլիթները երկու կողմերից սովորական ձեւով:
- Քայլ 9 Մենք ծառայում ենք դեսերտ, որը մեծապես օծանել է փոշի շաքարի հետ: